愛媛県大洲市の町おこしの思いを込めて、飲みやすさにこだわりを持って開発された臥龍クラフトビールをお届け！ ホップの苦味が効いたスタイルからビールは苦手な方でも飲みやすい苦味を抑えたビールまで幅広いラインナップをご用意！ ぜひお好きな味を見つけてください♪ ■ 大洲シルクエール 希少となった大洲産シルクを使用し、その風味を活かすためにレシピと製法をアレンジし、なめらかでさわやかな味わいに仕上げました！ 古の大洲の栄華やその時代に生きた先人たちの浪漫をイメージしながら楽しめる逸品です。 ■クラフトビール×町おこし×障がい者福祉 障がいを持つ方に新たな就労の場を。 大好きなビールを障がいのある方たちと一緒に作りたい。 臥龍醸造ではそんな思いから、クラフトビール造りをはじめました。 地域の特産品を副材料にした手作りビールをぜひお楽しみください！ ■出来立てのクラフトビールを楽しめる！ 出来立てを楽しめるバーを併設しており、気になるビールを飲み比べたりとゆっくりお寛ぎいただけます♩ 大洲市にお越しの際は、こだわりの空間でお気に入りのクラフトビールをお召し上がりください！ ビール クラフトビール 晩酌 焼肉 餃子 乾杯 夏 肉 おつまみ 焼き鳥 お酒 地ビール ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。