愛媛県 西予市 (えひめけん   せいよし)

開明 吟醸 しぼりたてたれ口 飲み比べセット

寒造りのふな口から搾り出された新酒『吟醸 しぼりたてたれ口』を鮮度の高い無濾過生原酒でお届けします。火入れ後の吟醸と飲み比べて、しぼりたての新鮮さ・香り・さわやかさ、独特の風味をお楽しみ下さい。毎年、酒造りが終る2月末を申し込み期限とし、3月末にクール便で発送させて頂きます。

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
生原酒 純米吟醸 開明 たれ口 720ml×1本 純米吟醸酒 開明   720ml×1本

※20歳未満の飲酒は法律で禁⽌されています

生原酒 純米吟醸 開明 たれ口

写真
寒造りのふな口から搾り出されたばかりのたれ口を、鮮度の高い無濾過生原酒でお届けします。 濾過・過熱・加水処理を行っていないため、各種酵素がそのまま生きており、しぼりたての新鮮さ・香り・さわやかさなど、独特の風味があります。何も足さない、何もひかない”ありのまま”のお酒です。酒質が変化しやすいため、常に低温での保管をお願いします。開栓後は、すぐにお飲み下さい。

アルコール度数:17.0(予定)
日本酒度:+5(予定)
内容量:720ml
原料米:自社栽培 山田錦100%
適温:冷酒

純米吟醸酒 開明

写真
地元宇和盆地産山田錦と、当蔵裏手にある雨山の湧水で醸した純米吟醸酒の食中酒です。フルーティな香りが特徴で、あっさりとしたお料理と相性が良く、女性や日本酒の苦手な方にも、ご好評をいただいております。

アルコール度数:15.5
日本酒度:+4
内容量:720ml
原料米:自社栽培 山田錦100%
適温:冷酒

㈱元見屋酒店の位置する西予市宇和町卯之町は、宇和島藩の宿場町として栄えた江戸時代、200m程の通りに当蔵も含め造酒屋が5軒もありました。
高い標高は酒造りに必要となる冬の寒さをもたらし、肥沃な土地は昔から米処として名高く、当蔵裏手の雨山(坪ケ谷)からは脈々と天然水が吹き出ています。
この酒造りに最適な気候と、米・水をふんだんに使える里で、弐百年間、酒を造り続けております。

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