『白青（しろあお）』は、愛媛県の代表的なやきもの「砥部焼」の伝統を背景に、今の時代に合わせて、より多くの人々に使っていただけるようにデザインされました。 シンプルな平皿は豊富なサイズで使い方いろいろ。砥部焼ならではの安定感が和洋どちらの料理もしっかり引き立てます。深みのある青が落ち着いた印象を与え、世代を選ばず飽きのこない一皿です。 愛媛県や砥部町にゆかりのある「ひばり」「まだい」「うめ」「どんぐり」を図案化した絵柄は、図案をくりぬいたハンコに墨をつけて模様とすることでひとつずつ違う手づくりの味と温かみが感じられます。 絵柄のシリーズは「墨はじき」という日本の陶磁器づくりの伝統的な手法で制作。「墨はじき」は、素地に墨で柄を描き、その上から呉須で着色すると墨に含めた膠(にかわ)成分が呉須を弾き、本焼きで墨が落ち、墨で描いた柄が白く抜けるという現象を活かした手法です。 ※画像はイメージです。 ※本商品は、ふるさと納税限定の商品となります。