石崎農園のある伊方町は、柑橘王国・愛媛を代表するみかんの一大産地。南の空から降り注ぐ太陽、眼下に広がる宇和海からの照り返し、段々畑の石垣からの照り返しという「3つの光」を存分に浴びて、甘くてコクのあるおいしいみかんが育ちます。 不知火は、ヘタの周りがぽこっと飛び出している特徴的なシルエットの柑橘です。糖度13度以上、クエン酸1％以下で全国のJAから出荷されたものは、「デコポン」というブランド名で知られています。 清見オレンジとポンカンを掛け合わせてつくられた不知火は、甘みが強くとってもジューシー。皮はゴワゴワしていて厚そうに見えますが、実は手で簡単に剥いて薄皮ごと食べることができます。春に食べごろを迎える柑橘の中でも、特に人気の品種です。 ※離島への配送不可(北海道・沖縄本島は可) 【産地名】 愛媛県西宇和郡伊方町産 【保存方法】 高温・直射日光を避けて保存してください