高知県はゆずの産地、大豊町の奥の奥の山。ゆずの木　という集落で100年以上も前からゆずを収穫しています。その中でも50年前からあるゆずの大木ゆずの味が濃いゆず酢です。もちろん無塩になります。ゆずしぼりの味が濃いくてうまみがあります。実生の柚子はとても希少です。 ご使用方法は、 1.お刺身の醤油に混ぜる。 2.お酢の物に振りかける。 3.お酒に入れるとさっぱりするので次の日が快適です。(以前生ビールに5ccぐらい入れて飲んだところすごく美味しくなり宣伝して回りました。それから今では高知市内でもゆずビールのメニューを出す店が多いです。 4.お寿司ご飯を作るとき最後にさっと振りかけると田舎寿司の味付けになります。(ご飯5合に対してゆず搾り20～30ml)とにかくどんなお料理にも合います。 5.熱いうどんにかけて食べるのもとてもおいしいです。 ■内容量/加工地 ゆずしぼり　300ml×2本 加工地:南国市 ■原材料 ゆず果汁 ■賞味期限 製造日から6か月 ■注意事項/その他 ・画像はイメージです。 ・ボトルの形はお任せです。お選びいただけません。 事業者：有限会社ゆず庵 連絡先：088-866-4141 【検索キーワード】 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料