R5-201．しまんと菜の花＆人参の生ドレッシング2本セット
野菜の酵素がそのままとれる！自然派生ドレッシング登場です！ 「自然と人の健康を守りたい。」 そんな思いを持った農家グループ『四万十オーガニック』が大切に育てた農薬・化学肥料は栽培期間中不使用の野菜を100％使用しています。 保存料を一切使用していない生ドレッシングです。生のため賞味期限は短かめですが、非加熱ですので野菜の酵素がそのままとれます。 菜の花、人参の生ドレッシングを2本セットにしてお届けいたします！ ★★注意事項（必ずお読みのうえ、お申込みください）★★ ※画像はイメージです。 ※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一外装破損、異物、汚れ等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「四万十市観光協会」までご連絡ください。尚、到着日より10日間を過ぎてからの対応は致しかねます。 ※「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。 ※2023年6月1日より、ヤマト運輸での返礼品の発送後の転送（配送先変更）については転送区間の送料がお届け先様負担となります。転送料のお支払いは着払いとなり、お届け先様にお支払いいただきます。転居等で、配送先住所の変更がありましたらお早めにお知らせください。
野菜へのこだわり
ドレッシングに使用している野菜は全て農薬・化学肥料は栽培期間中不使用で作っています。
だからこそ土の中の微生物まで生き生きとし、甘みのある栄養価の高い野菜になります。
自分たちで育てた野菜だからこそ、自信を持っておすすめします。
使用する調味料・原料へのこだわり
塩は黒潮町海工房の天日塩（海美味）を使用。高知県西部の美しい海水を汲み上げ、加熱処理を一切せず天日だけで乾燥させて作る天日塩。海水が結晶し始めると手で揉みほぐし、また干すという作業を、1日に2回、冬場は4週間という長い時間をかけて行っていきます。
そうしてできた天日手もみ塩は、非加熱で作られるためミネラル成分が損なわれにくく、カルシウムやマグネシウムなどが全体の約１０％と、多く含まれます。そのため舌にのせるとミネラルによる旨味と甘さを感じ取ることができます。オリーブオイル・お酢ともに有機JAS認証のこだわり商品。
保存料を一切使用しない生ドレッシングです。
非加熱だからこそ、酵素を気軽に取り入れることができます。
カルパッチョ・サラダ・揚げ物などたくさんの素材と合わせて食べると美味しいです！
四万十市産の農薬・化学肥料を栽培期間中不使用の菜の花を100％使用。塩は黒潮町海工房の天日塩（海美味）、みかんは土佐市の井上さんのものを使用しています。
■にんじんドレッシング
四万十市産の農薬・化学肥料を栽培期間中不使用の人参を贅沢に使用したにんじん生ドレッシングです。
塩は黒潮町海工房の天日塩（海美味）を使用。農薬・化学肥料を栽培期間中不使用のみかんは土佐市の井上さんのものを使用。
四万十オーガニックについて
～代表の鳥谷～
