高知県 四万十市 (こうちけん   しまんとし)

R5-327.生姜農家が作る!体ぽかぽか生姜の加工品7点セット

【生姜スパイス4本セット(生姜塩・紅生姜塩・にんにく紅生姜塩・生姜パウダー)】 生姜好きさん必見!生姜を使用したスパイス4本セット。サッと一振り!素材の味を活かしつつ、どんなお料理にもマッチするように色々な種類のスパイスをお届けいたします! 特におすすめは、紅生姜塩!彩も良く、梅の風味がほのかに香り、食欲が増す他にはない逸品! 【生姜紅茶セット(ピリッと辛い生姜紅茶&レモン紅茶)】 生姜好きのための生姜紅茶!封を開けると広がる生姜の香りと、一口飲めばピリッとした生姜の辛味で体がぽかぽかに。あっさりとした和紅茶と生姜の風味と刺激をお楽しみ下さい。 ・生姜農家が作るピリッと辛い生姜紅茶 生姜の風味だけでなく、辛味をしっかり効かせた紅茶です。 紅茶は高知県三原村の和紅茶を使用しています。 ・生姜農家が作るピリッと辛い生姜レモン紅茶 レモンの風味と生姜の辛味をしっかり効かせた紅茶です。 紅茶は高知県三原村の和紅茶を使用しています。 【万能生姜ペースト“食べるジンジャーエール”】 高知県四万十産の生姜と国産きび糖のみで作った万能生姜ペースト!じっくりことこと煮込んで作っています。生姜の食感を残しピリッとした辛味ときび糖の甘味が絶妙にマッチします。 ※稀に生姜のかたまりが入っている場合がありますが品質に問題はありません。 ★★注意事項(必ずお読みください)★★ ※画像はイメージです。 ※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一外装破損、異物、汚れ等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「四万十市観光協会」までご連絡ください。尚、到着日より10日間を過ぎてからの対応は致しかねます。 ※「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。 高知県 高知 四万十市 四万十 しまんと 農作物 特産しょうが 生姜 ショウガ 野菜 旬 新鮮 国産 送料無料 にんにく パウダー スパイス ペースト 塩 しょうが 紅生姜 ジンジャー セット 調味料 紅茶

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容量
生姜農家が作る生姜塩34g×1本 生姜農家が作る紅生姜塩30g×1本 生姜農家が作るにんにく紅生姜塩30g×1本 生姜農家が作る生姜パウダー23g×1本 生姜農家が作るピリッと辛い生姜紅茶2.5g×5袋 生姜農家が作るピリッと辛い生姜レモン紅茶3.5g×5袋 生姜農家が作る万能生姜ペースト“食べるジンジャーエール” 200g×1個

生姜を色んな用途でお楽しみいただける生姜大満喫セット!

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生姜農家が作る!スパイス4本セット

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生姜好きさんのための生姜を使用したスパイスを作りました。
サッと一振り!素材の味を活かしつつ、どんなお料理にもマッチするように色々な種類のスパイスをお届けいたします!
特におすすめは、紅生姜塩!彩も良く、梅の風味がほのかに香り、食欲が増す他にはない逸品!

<使用方法・レシピ>

・生姜農家が作る生姜塩【魚料理、お野菜、鶏肉に】
四万十産生姜の乾燥生姜を粗めに製粉することで、風味だけでなく生姜の味がしっかりと効いた生姜塩です。素材の味を活かすシンプルな塩焼きにおススメです。
・生姜農家が作る紅生姜塩【天ぷら、粉もの、おにぎりに】
四万十産生姜を紅生姜にして作っています。爽やかな梅の酸味と乾燥させることで凝縮された生姜の辛味。天ぷらの付け塩に、粉ものやおにぎりに混ぜても使える1本です。
・生姜農家が作るにんにく紅生姜塩【肉料理、炒め物に】
にんにくの風味と紅生姜の酸味がマッチします。肉料理や炒め物に最適です。
・生姜農家が作る生姜パウダー【汁物、麺類、飲み物に】
うどん、お味噌汁、ラーメン、コーヒー、にさっと一振りするだけで生姜の風味と辛味が味わえます。

生姜農家が作る!ピリッと辛い生姜紅茶&生姜レモン紅茶セット

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封を開けると広がる生姜の香りと、一口飲めばピリッとした生姜の辛味で体がぽかぽかに。あっさりした和紅茶に合う生姜の風味と刺激をお楽しみ下さい。

① 生姜農家が作るピリッと辛い生姜紅茶
生姜の風味だけでなく、辛味をしっかり効かせた紅茶です。
紅茶は高知県三原村の和紅茶を使用しています。
② 生姜農家が作るピリッと辛い生姜レモン紅茶
レモンの風味と生姜の辛味をしっかり効かせた紅茶です。
紅茶は高知県三原村の和紅茶を使用しています。

<使用方法>

ティーパック1袋あたり約180mlの熱湯を注ぎ2分程蒸らしてからお飲み下さい。
ミルクやはちみつを入れても美味しく頂けます。

生姜農家が作る万能生姜ペースト”食べるジンジャーエール”

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高知県四万十産の生姜と国産きび糖のみで作った万能生姜ペースト!じっくりことこと煮込んで作っています。
生姜の食感を残しピリッとした辛味ときび糖の甘味が絶妙にマッチします。
※稀に生姜のかたまりが入っている場合がありますが品質に問題はありません。

<使用方法・レシピ>

・炭酸で割ってジンジャーエールに
・トーストに塗ってジャムとして
・お醤油を足して生姜焼きに
・ちょっと大人なジンジャーハイボールにも

<山﨑生姜農園について>

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私たちは日本最後の清流とも呼ばれる四万十川の流れる自然豊かな高知県四万十市の山路にて、ハウス栽培による新生姜を生産しています。
5月初旬から8月末にかけてが収穫期となり、1日に約250kgから350kgの新生姜を出荷しています。

<山﨑生姜農園の加工品>

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~身体の内側から健康に~という思いで始めた生姜の加工品製造。生姜の辛み成分であるジンゲロールは、加熱されるとショウガオールになり、血行をよくして体を温める働きがあります。そんな生姜の効能を活かした製品づくりに取り組んでいます。

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