大豊の緑豊かな山々の斜面を利用した棚田。 清流の湧き水と養分の豊富な粘土層の土壌、山里ならではの寒暖の差や朝霧など美味しい米が育つ自然環境に恵まれています。 5月の田植から10月の稲刈まで時間をかけて大事に育てた山里育ちの自慢の米です。 もっちりとした食感で、弾力・粘り・甘みのバランスが取れた逸品、稲作に適した大豊の棚田で、米の美味しさを十分に引き出しました。 毎日の食卓に、安心と美味しさを届けます。 ■生産者の声 田んぼ1枚、1枚に丹精込めて育てています。 米作りだけでなく多くの生き物を育み、水を貯えるなどさまざまな働きを持っている棚田は、大豊の宝です。 私たちは美味しいお米を作り続けることで、大豊の棚田を守ります。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。