三原村 ゆず菓子(ゆずぴーる) 10袋セット
ゆずの本場、土佐は高知、三原村の香り高いゆず皮を砂糖漬けにした、 甘酸っぱくて爽やかな美味しいお菓子です。是非とも、ご賞味ください。
【高知県 三原村産 ゆず100%】三原村のゆずピール
三原村は、標高120mの中山間地域にあり、昼と夜の寒暖の差が大きくゆず栽培に最も適した環境にあります。
綺麗な水と大自然の中でたっぷりと太陽を浴び大切に育てています。
三原村のゆずは香りが高く、地元でも評判です。
そんなゆずを美味しいピールにしました♪
甘酸っぱくて柚子の香りがギュッとつまったピールです♪
1袋25gのピールを10袋セットにしてお届けします!
三原村のゆず栽培は村でも特別な役割になっています。
「村には仕事が無い。」「農業をしたいと思ったけど実際やってみたら続けるのが難しい。」
小さい地域にはよくある話ではないでしょうか。
三原村も今、農業の所得低迷や高齢化により
後継者不足が深刻な問題となっていっています。
そこで、新たな取り組みとして始まったのがこのゆずの栽培の取り組みです。
この取組は移住者や村民の仕事となり、
新規就農者の仕事にもなっている村にとっては大切な仕組みとなりました。
「親・子・孫がゆずで暮らせる村を目指す」
三原村のユズ園は県内のユズ産地ではまだまだ小さな産地ですが、
安心して子育てができる仕事づくり、村のお爺ちゃんお婆ちゃんも楽しく活躍できる仕事になるよう
より力を注いでいきたいと考えています。
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