三原村のゆずまーまれーど（３個セット）
ゆずの産地で有名な、土佐は高知。 三原村は昼と夜の寒暖差が大きく「ゆず栽培」に適した環境です。 三原村の上質なゆずとグラニュー糖のみ使用。 甘すぎず、ゆずの香りが生かされたマーマレードです。 パンにぬったり、ヨーグルトにかけたり、素朴な味をおたのしみいただけます。
「村には仕事が無い。」「農業をしたいと思ったけど実際やってみたら続けるのが難しい。」
小さい地域にはよくある話ではないでしょうか。
三原村も今、農業の所得低迷や高齢化により
後継者不足が深刻な問題となっていっています。
そこで、新たな取り組みとして始まったのがこのゆずの栽培の取り組みです。
この取組は移住者や村民の仕事となり、
新規就農者の仕事にもなっている村にとっては大切な仕組みとなりました。
「親・子・孫がゆずで暮らせる村を目指す」
三原村のユズ園は県内のユズ産地ではまだまだ小さな産地ですが、
安心して子育てができる仕事づくり、村のお爺ちゃんお婆ちゃんも楽しく活躍できる仕事になるよう
より力を注いでいきたいと考えています。
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