福岡県 福岡市 (ふくおかけん   ふくおかし)

博多天ぷら蒲鉾詰合せ

紅白の板付蒲鉾や大人気のめんたいチーズ巻や紅しょうがつみれなどが入った大人気の詰合せです。 【製造場所】 福岡市博多区上呉服町5-172 事業者 :西門蒲鉾本店 連絡先 :092-291-2466

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  • 冷蔵
  • 冷凍
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容量
祝扇(板付蒲鉾)紅白各1本、めんたいチーズ巻1本、えび張り1本、紅しょうがつみれ1袋、鶏ごぼうつみれ1袋の箱詰合せ 【原材料】 祝扇:魚肉(イトヨリ鯛)、食塩、澱粉、調味料(アミノ酸等)、くん液、保存料(ソルビン酸)、赤板には着色料(赤3、赤106) めんたいチーズ巻:魚肉(イトヨリ鯛)、プロセスチーズ、乾燥辛子明太子、食塩、澱粉、調味料(アミノ酸等)、くん液、保存料(ソルビン酸)、乳化剤…原材料の一部に乳を含む えび張り:魚肉、澱粉、海老、青のり、食塩、調味料(アミノ酸等)、くん液、保存料(ソルビン酸) 紅しょうがつみれ天:魚肉(イトヨリ鯛)、紅しょうが、食塩、澱粉、調味料(アミノ酸等)、ブドウ糖、くん液、甘味料(ステビア・カンゾウ)、保存料(ソルビン酸) 鶏ごぼうつみれ天:魚肉(イトヨリ鯛)、鶏肉、ごぼう、ねぎ、食塩、澱粉、調味料(アミノ酸等)、ブドウ糖、くん液、甘味料(ステビア・カンゾウ)、保存料(ソルビン酸)

昔ながらの手作りにこだわる西門のかまぼこづくり

西門蒲鉾本店は、大正2年(1913年)の創業以来、歴史を有する老舗の技を活かし、博多蒲鉾の伝統の味を大切に守り続けています。

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素材は新鮮なイトヨリ鯛を使用

どんなに素晴しい塩や水を使っても、素材が悪いと美味しい蒲鉾は出来ません。現在当店ではイトヨリ鯛の新鮮な素材を獲って、直ちに冷凍したものを使用しています。魚の風味を大切に、すり身を厳選しています。

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心をこめて、仕上げます

出来上がった蒲鉾は良く冷やし、スタッフがしっかりと包装します。そうしてかまぼこたちがお店に並び、皆様のもとへと届けられます。

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