【A13-03】あてごう 瓶3点セット
大牟田市にある永野酒店オリジナル「あてごう」は、お酒にベストマッチなアテを提案しています。有明海沿岸の産品(海茸、貝柱、高菜)とコラボレートし、お酒にベストマッチなアテ(おつまみ)を提案します。大牟田市内にある今村食品工業にて製造された「アテ」です。 「高菜とオリーブ」は、有明海沿岸だけでなく日本中で愛されている高菜に、オリーブ、クラッシュナッツ、ピンクペッパーなどを混ぜ込むことで、これまで以上に複雑な味わいに仕上げました。クラッカーやパンにのせて、赤ワインや白ワイン、スパークリングワインなどにあわせるのがオススメです。 「海茸の洋風粕漬け」は、大牟田で親しまれた粕漬けをべースにしており、海茸のコリコリとした食感をお楽しみください。酒粕に混ぜ込んだバジルの青さが白ワインの青さとマリアージュする一品です。 「貝柱の洋風粕漬け」は、大牟田で親しまれた粕漬けをべースにしています。酒粕に混ぜ込んだナッツとワインとの相性は抜群です。 【留意事項】 冷蔵(10℃以下)で保存してください。
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