自らアメリカに赴き買い付けた成熟した上質な原卵を、厳選した天日塩、梅塩、独自の白だしで漬け込み、隠し味に白ワインを使用した逸品でございます。ギフトで使用される大きな明太子と小さな明太子を食べ比べても良し、用途によって使い分けても良し。是非思う存分、ご堪能ください。 ※画像はイメージです。 【原材料】 すけとうたらの卵(米国又はロシア)、食塩、唐辛子、白だし、発酵調味料、ワイン/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V．C)、甘味料ソルビット、ステビア(ソルビット、ステビア)）、ナイアシン、塩化マグネシウム、着色料(赤102、赤3)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素 【保存方法】 解凍後は冷蔵保管にて７日以内にお召し上がりください。 【注意事項】 本お礼品は、冷凍でのお届けとなります。 賞味期限は約3ヶ月ございますが、解凍後は1週間を目安にお早めにお召し上がり下さい。 お使いになるときは、必要な分だけ冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。 この方法ですと旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がり頂けます。 【原産地・加工地】 原産地：米国又はロシア 加工地：福岡県中間市 【注目キーワード】 めんたいこ 明太 魚介 セット 冷凍