ぷるんととろける大ぶりの国産牛もつを、人気店「博多もつ鍋やまや」の特製スープとともにお楽しみいただけるもつ鍋セットです。 「こく味噌味」は、上品な甘さの西京味噌と鰹だしを使用した白味噌仕立て。 ごま油やニンニクを加え、まろやかでコクのあるスープに仕上げました。 ●本場博多のもつ鍋が味わえる店として、大人気の「博多もつ鍋やまや」 使用している国産牛もつは、ぷるんとした食感で、噛むほどに出てくる、甘くクリーミーな味わいがたまりません。 お好みでキャベツやニラ、ゴボウを加えれば、美味しさが一層引き立ちます。 ちゃんぽん麺付きで〆まで美味しく召しあがれます。 ●「やまや」のご紹介 辛子明太子の製造、販売をはじめ「食」の分野で多彩な事業を展開。 業務用卸・外食事業・食肉・酒造・農業など、その分野は多岐にわたります。 「美味しさとワクワクする楽しい食生活」をお客様に提供することを第一に、「博多もつ鍋やまや」をはじめとした様々なブランドを展開、「食」でコミュニケーションの輪を広げています。 やまやは「食の総合プロデュース企業」としてお客様に向き合い、ひとりでも多くの方々に「ワクワクする美味しさ」を実感していただけるよう、日々努力をし続けています。