水や牛乳の入ったポットにコーヒーバッグを入れるだけで、簡単にコールドブリューコーヒーがご自宅でできます。 ●デカフェの特徴 キャラメルやカカオのようなフレーバー、オレンジのような酸味。 オーガニック製法で99％のカフェインを除去したカフェインレスコーヒーでつくったコーヒーバッグです。 有機認証のマウンテンウォーター製法のメキシコ産有機コーヒーで化学的な薬品を一切使用せず安全にカフェイン除去をおこなっています。 妊産婦や夕方以降、カフェインを気にされる方におすすめです。 ●コールドブリューとは？ 冷水や常温水でコーヒーを低温抽出する「水出しアイスコーヒー」です。 低温でコーヒーのエキスを抽出するため、時間がかかりますが、時間をかけるからこそのおいしさがあります。 ●抽出方法 【コールドブリュー】 500mlの水の入ったポットにコーヒーバッグを入れ、冷蔵庫で12時間ゆっくりと抽出します。 バッグを静かに取り出しグラスに注いで完成！ 【ミルクブリュー】 500mlのミルクの入ったポットにコーヒーバッグを入れ、冷蔵庫で12時間抽出すると、トロッとしたカフェオレの完成！ お好みで砂糖やハチミツで甘くしてもGOOD! ミルクも低脂肪牛乳やソイミルク、アーモンドミルク、オーツミルクでもPerfect! ●エレファントコーヒーとは？ 福岡県筑紫野市・朝倉街道駅前のスペシャルティ専門コーヒーショップです。 季節に合わせて世界中の国や銘柄、ブレンドのコーヒーを1杯1杯丁寧に淹れています。 また、オーガニックティーや自家製デザートを提供しています。 ゆっくりキャンドルの炎を眺めながらリラックスできる時間をお過ごしください。