120余年続く油屋専門店の「純正胡麻油」「純米油」「ちくし村和風ドレッシング」「ちくし村スペシャル和風ドレッシング」セットです。 ・純正胡麻油 まろやかな味と香り豊かな白胡麻。 吟味厳選した白胡麻のみを深煎りしごま特有の香りを引きだした一品。 ・純米油 九州全域及び中四国県産の新鮮な国産米ぬかのみ使用。 栄養価が非常に高く、毎日の食生活におすすめの一品。 ・ちくし村和風ドレッシング 純正なたね油をベースに、極上の玉葱をたっぷり使い自然な甘味を引き出しました。 これが世に出た「ちくし村ドレッシング」第一号です。 ・ちくし村スペシャル和風ドレッシング 5種類の野菜を贅沢に使用した生ドレッシング。 様々な料理に合う万能調味料としても大人気です。 ●田中油糧工業株式会社とは？ たなか油屋は、明治34年の創業から100年以上本物の素材にこだわり、近道しない確かな工程で作った良質な油だけを、皆さまにお届けし続けております。 「本物のおいしさ」とは何か？ 近年、食文化は大きな変化を遂げております。 100年前と現在では食卓に並ぶ料理や調味料は大きく変わり、街でも家でも簡単に美味しく食べられる世の中になりました。 その一方で、日本人が世界に誇る「味覚」は徐々に失われています。 日本の食の良さは、料理。 人技が頑なに守り続けた本物へのこだわりを大切に、筑前たなか油屋はこれからも「本物のおいしさ」とは何か？と問いかけ精進して参ります。 「たくさん売るより正直に作りたい」 家業100年の教えです。 ちくし村ドレッシングの始まりは、近所のお母さんからの一言でした。 「子供がアレルギーで困っています。たなか油屋さんの油だったら、子供が食べてくれるから保存料無添加のドレッシングを作ってほしい。」 子を想う母の一言からできたドレッシングです。