slowberry strawberry 完熟冷凍あまおう 完熟まで待って収穫したあまおうを、その日のうちに冷凍します。 2024年3月より順次発送いたします。 ジャムやスムージー、ヨーグルトと合わせてもおいしい。 かき氷にして練乳をかけるのもオススメです。 お菓子作りやドリンクの氷代わりにも◎ 洗浄、へた取りをしておりますので、そのままで安心してお使いいただけます。 ■濃厚ないちごを作るために 糸島の豊かな大地で育てる、土耕栽培を行っています。 水を制限したり、低い温度を管理したりと、イチゴのための徹底した栽培を行っているため、収穫量は少なくなりますが、濃厚ないちごをつくることを意識しております。 花が咲いてから、実になるまでの時間を、できるだけゆっくり栽培することで、養分を蓄積させています。 身がなってもすぐには摘まず、完熟まで待って収穫します。 ■slowberry strawberry スロウベリー ストロベリー 「ゆっくり（slow）つくる」がコンセプト こだわりのおいしい苺をつくるために、家族4人（夫婦、子ども2人）で自然豊かな糸島に移住してきました。 【いちご専門店オープン】 2022年1月、糸島市神在にいちご専門店「slowberry strawberry」をオープン。 完熟の朝採りいちご（あまおう、さちのか）だけを店頭に並べます。いちごジャム、いちご大福、いちごフルーツサンド、スムージーのテイクアウトもご好評いただいております。