筑前町は大豆栽培が盛んであり、全国的にも高い品質の大豆ができております。 この大豆を絞った豆乳の糖度は13度ありますのでザル豆腐の旨みは格別です。 揚げ豆腐は中身がしっとりとした食感が楽しめ、フライパンで温めると周りがパリッとし、オススメです。 黒大豆(筑前クロダマル)は苦みが少なく甘みが強いという特徴をもっており、町の特産品でもありお正月の煮豆として使われております。 黒大豆を使ったザル豆腐は珍しく舌触りは滑らかでお土産にも重宝されております。 ザル豆腐:筑前町産「フクユタカ」を使用しザルに盛ることでまろやかな大豆の旨味を引き出した製品です。 枝豆豆腐:フクユタカの大豆を絞った糖度13度の豆乳を使用し枝豆風味に仕上げました。 黒豆豆腐:筑前町特産の「クロダマル」を使用した滑らかで少し甘みのある豆腐です。 揚げ豆腐:ざる盛り豆腐の良さをそのまま揚げた、外はカリッと中はしっとりに仕上げた一品で人気の製品です。 なかよし揚げ豆腐(黒・白):筑前町の「フクユタカ」と筑前町特産品「クロダマル」をコンビにした揚げ豆腐です。 うの花(フクユタカ):大豆を絞った後に出る栄養満点のおからです。 うの花(クロダマル):黒大豆を絞った後に出るほんのり甘いおからです。 絹袋豆腐:豆乳を袋詰めして日持ちする製品です。 ざる豆腐のたれ:九州特有の甘みのある醤油で、ざる豆腐と相性バツグン!! ■注意事項/その他 10℃以下で冷蔵保存しお早めにお召し上がりください。 ※離島にはお届けできません 事業者　：（株）筑前町ファーマーズマーケットみなみの里 関連キーワード：豆腐 食品 発酵 加工食品 大豆食品 人気 おすすめ セット 送料無料