福岡県 香春町 (ふくおかけん   かわらまち)

味源 無着色 辛子明太子と美味 詰め合せ Aセット

本場福岡の明太子専門店『味源本舗』のこだわりの『無着色昆布入り明太子』と 明太子創作珍味『いか明太』『数の子明太』『いわし明太』『鮭明太』と、 北九州の郷土の味『いわしのぬか炊き』『さばのぬか炊き』の美味しい詰め合わせ ■産地 ロシア又はアメリカ産 ■原材料 無着色明太子(昆布入り) すけとうだらの卵巣、昆布、食塩、唐辛子、醸造調味料/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、甘味料(ステビア抽出物)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素、(一部に小麦・乳成分・大豆・ゼラチンを含む) 無着色いか明太 イカ、すけとうだらの卵巣、食塩、唐辛子、醸造調味料/調味料(アミノ酸)、ソルビット、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、甘味料(ステビア抽出物)、保存料(ソルビン酸K)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素、(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む) 無着色数の子明太 ニシンの卵巣、すけとうだらの卵巣、食塩、醗酵調味料、醤油/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na)、酵素、(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む) いわし明太 鰯、すけとうだらの卵巣、発行調味料、醤油、みりん、食塩、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、酒精、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、着色料(赤色102号・黄色5号)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素、(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む) 鮭明太 紅鮭、すけとうだらの卵巣、食塩、唐辛子、醗酵調味料/調味料(アミノ酸)、ソルビット、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、甘味料(ステビア)、着色料(赤色102号・黄色5号)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素、(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む) いわしのぬか炊き いわし、砂糖、醤油、清酒、米ぬか、みりん、唐辛子、食塩、(一部に小麦・大豆含む) さばのぬか炊き さば、砂糖、醤油、清酒、米ぬか、みりん、唐辛子、食塩、(一部に小麦・大豆含む) ■保存方法 要冷蔵(10度以下保存) ■その他(注意事項) 長期保存の場合は、冷凍庫にて保管し、解凍後お早めにお召し上がりください。 ■返礼品提供事業者 株式会社クリアウォーター

30,000以上の寄附でもらえる
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容量
【味源 無着色 辛子明太子と美味詰め合せAセット】 無着色明太子(昆布入り):400g 無着色いか明太:200g 無着色数の子明太:200g いわし明太:5尾 鮭明太:5切 いわしのぬか炊き:3尾 さばのぬか炊き:2枚

【地場産品に該当する理由】
福岡県指定の地場産品(辛子明太子)であるため。(告示第5条第8号ハに該当)

工夫やこだわり

北海道産昆布を使用し、まろやかに仕上げた無着色明太子
お刺身用のイカを無着色明太子と漬込みました。イカの甘さと明太子の辛さが絶妙です。
ポリポリと歯ごたえの良い数の子と明太子の味わいが絶妙です。
国産のイワシのお腹に明太子をたっぷりと詰め込んで仕上げました。フライパンで焼いてお召し上がりください。
天然の紅鮭の切り身を明太子と共に漬け込みピリ辛に仕上げました。フライパンで焼いてお召し上がりください。
国産のいわしを手作りのぬか床と共にじっくりと炊き込みました。
ノルウェー産の脂ののったサバを手作りのぬか床と共にじっくりと炊き込みました。

環境

北九州市若松区にある衛生管理された工場で製造しております。

時期

『じっくり、ていねいに、まごころこめて』をモットーに皆様に喜ばれる製品作りに日々専念しています。

お礼の品に対する想い

伝統を守りながらも新しい商品づくりにチャレンジしていきたい。
大切な人への大切な思いが伝わるように
『おいしい幸せ』をお届けできるように

ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化

北九州出身の寄付者の方から『なつかしい』『おいしかった』とメッセージをいただき、従業員一同喜びを感じております。

香春町の関連お礼品

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