博多あごおとし

博多あごおとしがお届けするのは、熟練の匠が手間ひまかけて作り上げた辛子明太子。
ふっくらとなめらかでありながら、しっかりとした粒感、旨味と穏やかな辛味が特徴です。

◆新鮮なスケトウダラの卵から厳選

素材は極寒のベーリング海・オホーツク海で水揚げされた新鮮なスケトウダラの卵。
匠の厳しい目でチェックし、皮の厚み、ハリなど、さまざまな基準で選び抜かれたものを使用しています。

◆長崎県産の海塩で塩蔵、粒際立つ

厳選された原卵を、長崎県産の海塩で塩蔵して雑味を落とします。
匠は塩加減や塩蔵する時間などに目を光らせています。
この工程によって、独特のしっかりとした粒感が生まれます。

◆秘伝の調味液にじっくり漬け込み

塩蔵した塩たらこを、数種類の唐辛子をブレンドした秘伝の調味液にじっくりと漬け込み熟成させます。
その塩梅を見極めるのは熟練の職人。魚一筋の匠が丹念に辛子明太子を作り上げます。

◆しっかりとした粒感と卵本来の旨味

博多あごおとしの辛子明太子は、芳醇な旨味と唐辛子の穏やかな辛味の調和がとれ、卵本来の旨味が際立っています。
そしてふっくらとなめらかでありながら、しっかりとした粒感も特徴です。

• 【定期便3か月】明太子食べ比べセット

  

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  大満足の明太子食べ比べ定期便です。\\n是非、ご家庭で明太子をご堪能ください。\\n\\n毎月1回、下記の内容でお届けいたします！\\n▼\\n1回目：かねふく 260g 辛子明太子 130g×2（上切れ）\\n2回目：博多まるきた水産 無着色辛子明太子1.1kg 【無着色明太子詰め合わせ】\\n3回目：かねふく 510g〈無着色〉辛子明太子 170g×３（一本物）\\n\\n製造地：福岡県\\n\\n[事業者名　藤井乾物店：0947-42-7621]

  容量：合計3回お届けします。\\n1回目：かねふく 260g 辛子明太子 130g×2（上切れ）\\n2回目：博多まるきた水産 無着色辛子明太子1.1kg 【無着色明太子詰め合わせ】\\n3回目：かねふく 510g〈無着色〉辛子明太子 170g×３（一本物）

  配送：毎月1回、合計3回お届けいたします。

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  【定期便3か月】食べ方いろいろ！明太子セット【明太子 めんたいこ 無着色...

  

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  無着色辛子明太子、いわし明太、明太だし巻き卵の定期便です。\\n是非、ご家庭でお楽しみください。\\n\\n毎月1回、下記の内容でお届けいたします！\\n▼\\n1回目：博多まるきた水産 無着色辛子明太子1.1kg 【無着色明太子詰め合わせ】\\n2回目：いわし明太１６尾\\n3回目：博多まるきた水産 博多あごおとし 明太だし巻き卵 2本セット\\n\\n製造地：福岡県\\n\\n[事業者名　藤井乾物店：0947-42-7621]

  容量：合計3回お届けします。\\n1回目：博多まるきた水産 無着色辛子明太子1.1kg 【無着色明太子詰め合わせ】\\n2回目：いわし明太１６尾\\n3回目：博多まるきた水産 博多あごおとし 明太だし巻き卵 2本セット

  配送：毎月1回、合計3回お届けいたします。

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  まるきた水産 辛子明太子1本物5kg(1kg×5)【ギフト用もあります】【明太子 ...

  

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  「博多あごおとし」でおなじみの博多まるきた水産の無着色辛子明太子一本物5kgです。\\n素材は極寒のベーリング海・オホーツク海で水揚げされた新鮮なスケトウダラの卵。匠の厳しい目でチェックし、皮の厚み、ハリなど、さまざまな基準で選び抜かれたものを使用しています。\\n\\n賞味期限に関しましては発送日から冷蔵8日、冷凍2ヶ月です。\\n※写真はイメージです。明太子の本数や見た目は写真と異なる場合があります。予めご容赦ください。\\n\\n製造地：福岡県\\n\\n[事業者名　藤井乾物店：0947-42-7621]

  容量：5kg(1kg×5)

  配送：準備が整い次第、順次発送

  アレルギー表示： ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,ゼラチン,大豆

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  まるきた水産 辛子明太子　1本物3kg(1kg×3)【ギフト用もあります】【明太...

  

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  「博多あごおとし」でおなじみの博多まるきた水産の無着色辛子明太子一本物3kgです。\\n素材は極寒のベーリング海・オホーツク海で水揚げされた新鮮なスケトウダラの卵。匠の厳しい目でチェックし、皮の厚み、ハリなど、さまざまな基準で選び抜かれたものを使用しています。\\n\\n賞味期限に関しましては発送日から冷蔵8日、冷凍2ヶ月です。\\n※写真はイメージです。明太子の本数や見た目は写真と異なる場合があります。予めご容赦ください。\\n\\n製造地：福岡県\\n\\n[事業者名　藤井乾物店：0947-42-7621]

  容量：3kg(1kg×3)

  配送：準備が整い次第、順次発送

  アレルギー表示： ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,ゼラチン,大豆

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  博多あごおとし　無着色辛子明太子1.5kg(一本物300g×5)【ギフト用あり】【...

  

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  「博多あごおとし」でおなじみの博多まるきた水産の無着色辛子明太子1.5kgです。\\n素材は極寒のベーリング海・オホーツク海で水揚げされた新鮮なスケトウダラの卵。匠の厳しい目でチェックし、皮の厚み、ハリなど、さまざまな基準で選び抜かれたものを使用しています。\\nまた、小分けですので便利です。\\n\\n賞味期限に関しましては発送日から冷蔵8日、冷凍2ヶ月です。\\n※写真はイメージです。明太子の本数や見た目は写真と異なる場合があります。予めご容赦ください。\\n\\n製造地：福岡県\\n\\n[事業者名　藤井乾物店：0947-42-7621]

  容量：1.5kg(300g×5)

  配送：準備でき次第、順次発送いたします

  アレルギー表示： ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,ゼラチン,大豆

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  博多まるきた水産 博多あごおとし 明太だし巻き卵 10本セット

  

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  生のままのプチプチとした博多あごおとし自慢の辛子明太子を、\\n博多の料理屋のように、おだしがきいたほんのり甘いフワフワの卵で包みました。\\n黄色と鮮やかな赤の切り口も美しく、普段の食卓にはもちろん、おもてなし料理にも大活躍です。\\n※写真はイメージです。見た目は写真と異なる場合があります。予めご容赦ください。\\n\\n\\n事業者名：藤井乾物店\\n連絡先：0947-42-7621

  容量：明太だし巻き卵10本2.7kg

  配送：準備でき次第、順次発送いたします。

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  博多まるきた水産 博多あごおとし 明太だし巻き卵 2本セット

  

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  生のままのプチプチとした博多あごおとし自慢の辛子明太子を、\\n博多の料理屋のように、おだしがきいたほんのり甘いフワフワの卵で包みました。\\n黄色と鮮やかな赤の切り口も美しく、普段の食卓にはもちろん、おもてなし料理にも大活躍です。\\n※写真はイメージです。見た目は写真と異なる場合があります。予めご容赦ください。\\n\\n\\n事業者名：藤井乾物店\\n連絡先：0947-42-7621

  容量：明太だし巻き卵 2本540g

  配送：準備でき次第、順次発送いたします。

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  博多まるきた水産 博多あごおとし 明太だし巻き卵 5本セット

  

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  生のままのプチプチとした博多あごおとし自慢の辛子明太子を、\\n博多の料理屋のように、おだしがきいたほんのり甘いフワフワの卵で包みました。\\n黄色と鮮やかな赤の切り口も美しく、普段の食卓にはもちろん、おもてなし料理にも大活躍です。\\n※写真はイメージです。見た目は写真と異なる場合があります。予めご容赦ください。\\n\\n\\n事業者名：藤井乾物店\\n連絡先：0947-42-7621

  容量：明太だし巻き卵 5本1.35kg

  配送：準備でき次第、順次発送いたします。

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  博多まるきた水産 博多あごおとし(一本物300g×2)無着色辛子明太子600g【明...

  

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  「博多あごおとし」でおなじみの博多まるきた水産の無着色辛子明太子１本物600gです。\\n素材は極寒のベーリング海・オホーツク海で水揚げされた新鮮なスケトウダラの卵。匠の厳しい目でチェックし、皮の厚み、ハリなど、さまざまな基準で選び抜かれたものを使用しています。\\nまた、小分けですので便利です。\\n\\n賞味期限に関しましては発送日から冷蔵8日、冷凍2ヶ月です。\\n※写真はイメージです。明太子の本数や見た目は写真と異なる場合があります。予めご容赦ください。\\n\\n製造地：福岡県\\n\\n[事業者名　藤井乾物店：0947-42-7621]

  容量：600g(300g×2)

  配送：準備でき次第、順次発送いたします

  アレルギー表示： ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,ゼラチン,大豆

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  博多まるきた水産 無着色辛子明太子1.1kg 【無着色明太子詰め合わせ】【明...

  

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  「博多あごおとし」でおなじみの博多まるきた水産 無着色辛子明太子\\n並切250g×2\\n博多あごおとし 一本物300g×2\\nあわせて1.1kgです。\\n素材は極寒のベーリング海・オホーツク海で水揚げされた新鮮なスケトウダラの卵。\\n匠の厳しい目でチェックし、皮の厚み、ハリなど、さまざまな基準で選び抜かれたものを使用しています。\\nまた、小分ですので便利です。\\n\\n※賞味期限に関しましては、発送日から冷蔵8日、冷凍2ヶ月です。\\n※写真はイメージです。\\n※明太子の本数や見た目は写真と異なる場合があります。予めご容赦ください。\\n\\n製造地：福岡県\\n\\n[事業者名　藤井乾物店：0947-42-7621]

  容量：・並切250g×2\\n・博多あごおとし　1本物300g×2

  配送：準備でき次第、順次発送いたします

  アレルギー表示： ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,ゼラチン,大豆

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  博多まるきた水産 無着色辛子明太子1.25kg（並切250g×5）【明太子 めんた...

  

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  「博多あごおとし」でおなじみの博多まるきた水産の無着色辛子明太子1.25kgです。\\n素材は極寒のベーリング海・オホーツク海で水揚げされた新鮮なスケトウダラの卵。\\n匠の厳しい目でチェックし、皮の厚み、ハリなど、さまざまな基準で選び抜かれたものを使用しています。\\nまた、小分けですので便利です。\\n\\n賞味期限に関しましては発送日から冷蔵8日、冷凍2ヶ月です。\\n※写真はイメージです。明太子の本数や見た目は写真と異なる場合があります。予めご容赦ください。\\n\\n製造地：福岡県\\n[事業者名　藤井乾物店：0947-42-7621]

  容量：1.25kg（250g×5）

  配送：準備でき次第、順次発送いたします

  アレルギー表示： ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,ゼラチン,大豆

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  博多まるきた水産 無着色辛子明太子2.5kg（並切250g×10）【明太子 めんた...

  

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  「博多あごおとし」でおなじみの博多まるきた水産の無着色辛子明太子2.5kgです。\\n素材は極寒のベーリング海・オホーツク海で水揚げされた新鮮なスケトウダラの卵。\\n匠の厳しい目でチェックし、皮の厚み、ハリなど、さまざまな基準で選び抜かれたものを使用しています。\\nまた、小分けですので便利です。\\n\\n賞味期限に関しましては発送日から冷蔵8日、冷凍2ヶ月です。\\n※写真はイメージです。明太子の本数や見た目は写真と異なる場合があります。予めご容赦ください。\\n\\n製造地：福岡県\\n[事業者名　藤井乾物店：0947-42-7621]

  容量：2.5kg（250g×10）

  配送：準備でき次第、順次発送いたします

  アレルギー表示： ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,ゼラチン,大豆

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  博多まるきた水産 無着色辛子明太子500g（並切250g×2）【明太子 めんたい...

  

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  「博多あごおとし」でおなじみの博多まるきた水産の無着色辛子明太子５００gです。\\n素材は極寒のベーリング海・オホーツク海で水揚げされた新鮮なスケトウダラの卵。匠の厳しい目でチェックし、皮の厚み、ハリなど、さまざまな基準で選び抜かれたものを使用しています。\\nまた、小分けですので便利です。\\n\\n賞味期限に関しましては発送日から冷蔵8日、冷凍2ヶ月です。\\n※写真はイメージです。明太子の本数や見た目は写真と異なる場合があります。予めご容赦ください。\\n\\n製造地：福岡県\\n[事業者名　藤井乾物店：0947-42-7621]

  容量：500g（250g×2）

  配送：準備でき次第、順次発送いたします

  アレルギー表示： ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,ゼラチン,大豆

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  博多まるきた水産 無着色辛子明太子一本物2kg(1kg×２)【ギフト用もありま...

  

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  「博多あごおとし」でおなじみの博多まるきた水産の無着色辛子明太子一本物2kgです。\\n素材は極寒のベーリング海・オホーツク海で水揚げされた新鮮なスケトウダラの卵。匠の厳しい目でチェックし、皮の厚み、ハリなど、さまざまな基準で選び抜かれたものを使用しています。\\n\\n賞味期限に関しましては発送日から冷蔵8日、冷凍2ヶ月です。\\n※写真はイメージです。明太子の本数や見た目は写真と異なる場合があります。予めご容赦ください。\\n\\n製造地：福岡県\\n\\n[事業者名　藤井乾物店：0947-42-7621]

  容量：2kg(1kg×２)

  配送：準備が整い次第、順次発送

  アレルギー表示： ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,ゼラチン,大豆

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  博多まるきた水産　博多あごおとし3.0kg(一本物300g×10)無着色辛子明太子...

  

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  「博多あごおとし」でおなじみの博多まるきた水産の無着色辛子明太子3.0ｋgです。\\n素材は極寒のベーリング海・オホーツク海で水揚げされた新鮮なスケトウダラの卵。匠の厳しい目でチェックし、皮の厚み、ハリなど、さまざまな基準で選び抜かれたものを使用しています。\\nまた、小分けですので便利です。\\n\\n賞味期限に関しましては発送日から冷蔵8日、冷凍2ヶ月です。\\n※写真はイメージです。明太子の本数や見た目は写真と異なる場合があります。予めご容赦ください。\\n\\n製造地：福岡県\\n\\n[事業者名　藤井乾物店：0947-42-7621]

  容量：3.0kg(300g×10)

  配送：準備でき次第、順次発送いたします

  アレルギー表示： ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,ゼラチン,大豆

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  博多まるきた水産　無着色辛子明太子一本物1kg【明太子 めんたいこ 辛子明...

  

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  「博多あごおとし」でおなじみの博多まるきた水産の無着色辛子明太子1kgです。\\n素材は極寒のベーリング海・オホーツク海で水揚げされた新鮮なスケトウダラの卵。匠の厳しい目でチェックし、皮の厚み、ハリなど、さまざまな基準で選び抜かれたものを使用しています。\\n\\n賞味期限に関しましては発送日から冷蔵8日、冷凍2ヶ月です。\\n※写真はイメージです。明太子の本数や見た目は写真と異なる場合があります。予めご容赦ください。\\n\\n製造地：福岡県\\n\\n[事業者名　藤井乾物店：0947-42-7621]

  容量：1ｋg

  配送：準備が整い次第、順次発送

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