地域の農や食への愛着や理解を深めてもらおうと、近年、学校給食での地場産品の導入が進んでいますが、明太子は生ものということもあり、今まで給食には導入できずにいました。意外かもしれませんが、明太子が初めて給食に出たのは2018年。 やまやは子ども向けに辛くないペースト状の明太子を開発し、福岡県内の小･中学校の学校給食に初めて「明太子」を導入しました。「辛くなく、だしがきいていて美味しい！」と子どもたちにも好評の明太子です。子どもたちだけのために開発した、アレルギーフリーの特別な明太子。 通常は販売されていない給食用の明太子です。やさしい美味しさをお楽しみください。。小分けになっているので、ちょっと食べるのにも大変便利です。 大人向けの切子は、「やまやの明太子をお得にたっぷり食べたい」というお声から生まれたやまや人気のご家庭用明太子です。贈答用と同じく、創業以来、継ぎ足しながら守り続ける「匠のたれ」で168時間じっくり熟成しています。プチプチと際立つ粒感、168時間熟成のまろやかな旨み、爽やかな柚子の風味が美味しい、ご家庭用で人気の明太子です。 「匠のたれ」のこだわり ・気品と華やかさを生む九州産の柚子 ・まろやかな旨みを引き出す羅臼昆布 ・惜しみなく注がれる芳醇な銘酒 ・後を引かない「先辛」ブレンド唐辛子 ■■■注意事項■■■ ※長期不在などでお受け取りできなかった場合は、再送はいたしませんので、予めご了承ください。 ※お届け期間内に長期のご不在等ございましたら必ず備考へ記入、またはご連絡をお願いいたします。 ※やまやの「辛子明太子」は「食塩」や「酒」などを原材料に使用しておりますので、製品特性上、完全に凍結されていない状態でお手元に届く場合がございます。 品質には問題ございませんので、お手元に届きましたら、速やかに冷凍庫にて保管いただきますようお願いいたします。 なお、やまやでは、外からの冷気を通すダンボール箱や宅配袋での梱包を採用しております。