◆塩で食す。

塩・胡椒のみで味付けされた佐賀牛100％のハンバーグ。肉汁をソースの代わりにしてお召し上がり頂けます。

・−18℃以下で保存して下さい。
・お召し上がりの6時間程前から袋に入ったまま冷蔵庫内で解凍後、袋から取り出しフライパンで両面を焼いてお召し上がり下さい。
・解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
・解凍後の再冷凍は商品の品質を著しく損ねますのでご遠慮ください。

＊2種類の大きさのひき肉をブレンド
柔らかい口溶けを表現する小さめの挽肉と、肉の食感を楽しめる大き目の挽肉でお作りしています。

＊佐賀牛に合うこだわりの天然塩をブレンド
佐賀牛に合う塩として“シチリアとゲランド”の塩を配合し使用しています。　

＊甘味たっぷりの玉ねぎをブレンド
旨味と甘味を引き出す為、時間をかけ飴色にまで炒めた玉ねぎを使用しています。

＜佐賀牛の旨味をぎゅぎゅっと凝縮♪美味しい食べ方＞

お召し上がりの6時間程度前から袋に入ったまま冷蔵庫内で解凍後、袋から取り出しフライパンで両面を焼き、中心部までよく加熱してお召し上がり下さい。
ソース無しでも十分美味しく召し上がれますが、フライパンに残った肉汁に少量の刻みニンニクを加え、ポン酢等を入れて一煮立ちさせた物をソースにしても美味しくお召し上がり頂けます。

地元の優れた特産品を加工し、飲食店の運営や百貨店催事、WEB等を使って全国へ発信しております。