【こだわり】 Rawチョコレートとは、「Raw＝生（非加熱）」の食材を使って作った生チョコレートです。 カカオの濃度81％で甘みを抑え,大人のチョコレートに仕上げました。 ビターで濃厚なお味がクセになります。 植物性の食材のみを使って、植物の酵素や栄養素が壊れないように48度以下で製造しています。 そのため植物の持つ酵素、ビタミン、ミネラルなどの栄養素を壊すことなく 取り入れることができる心と体が喜ぶ生チョコレートです。 また、本返礼品は乳化剤、乳製品、砂糖不使用で植物性100％で作った心と身体に優しい ヴィーガン生チョコレートとなっております。 一般的なチョコレートでは生クリームやバターが使用することで滑らかさを出していますが、 わたくしどものRawチョコレートはカシューナッツで滑らかさを表現しています。 植物性素材のみで出来てるの！？と驚くほど、濃厚で滑らかな生チョコレートに。 血糖値の上昇が穏やかでミネラルが豊富なメープルシロップで優しい甘みをつけ、 健康や美容意識の高い方にはピッタリの贅沢デザートです。 【強み・恩恵】 カカオポリフェノールは美容や健康に役立つと言われています。 一般的なチョコレートと比べるとかなりカカオ濃度が高く、 甘さ控えめなのでダイエット中の方には嬉しいチョコレートです。 お砂糖・乳製品・食品添加物など一切使用していません。 美容や健康に関心の高い方でも安心して食べていただけるチョコレートです。 【口コミ】 いつもハイカカオチョコレートを食べています。 色々食べてみましたが、苦すぎずとても美味しいハイカカオチョコレートです。 お砂糖を使っていないことも嬉しいです。 【その他】 Vegan の方Vegan ではないけれど 「Plant base food」 植物由来のものを積極的に取り入れ健康や環境にやさしい食生活を大切にされていらっしゃる方 などに喜んでいただけるようなチョコレートです。 ～大切な方への贈り物としてもおすすめの返礼品です♪～ 保存料不使用の新鮮な食材のみを使用し、出来立てのお品をお届けできるよう受注生産にて対応しております。 ライフイベントに合わせた日時指定も承っておりますので、余裕をもってお申込みいただきますようお願い申し上げます。