全国屈指のブランド牛として高い評価を得ている「佐賀牛」。 豊かな佐賀平野で磨き上げられ、選び抜かれた牛肉の芸術品です。 肉質等級・脂肪交雑(サシ)は「A5等級」をはじめ、肉質の優れたものだけを厳選し、佐賀牛肩ローススライスと佐賀牛モモスライスのセット品をお届けいたします。 肩ロースは、霜降りと赤身のバランスが絶妙で、肉質はきめ細かでやわらかく、すきやき・しゃぶしゃぶなどにオススメです。 モモ肉は、脂肪の少ないさっぱりした赤身肉で、ヘルシー志向や脂身が苦手な方に人気で、すき焼き・しゃぶしゃぶ・焼き肉などで食べ比べてみてください。 ※画像はイメージです。 ※お届け日の指定はできません。 ※年末に申し込みが殺到した場合など発送が遅れる場合もございます。あらかじめご了承ください。