お疲れのお父さんへ 覚醒セット(熟成むね2kg,もも2kg)AK0005
※熟成とは※ ありたどりのむね肉を解体処理する前に骨付きのまま「0~2℃」で数時間冷蔵庫で貯蔵(熟成)することにより、旨みをギューッと閉じ込めました。 パサパサ感がなく、肉がプリプリしています。 熟成むね:プリプリとした食感、高タンパクで脂肪が少ない部位。抗疲労物質イミダペプチドを含みます。 もも肉 :タンパク質が多く、適度に脂肪があるため味にコクがあり、締まっています。
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