DE103 食べだしたら止まらない！ラッキーチェリー豆６種から２袋
食べだしたら止まらなくなるおいしさ！ 今では島原のみならず 長崎県の特産品になった 藤田チェリー豆総本店のそら豆のお菓子、 ラッキーチェリー豆！ 全６種のラインナップの中から２袋をお選びください。 ※申込フォームの備考欄へご希望の種類を入力してください。 入力がない場合は人気の「ラッキーチェリー豆」と「うに豆」をお送りいたします。 ①ラッキーチェリー豆 第17回全国菓子大博覧会 名誉総裁賞受賞！ 揚げた良質なそら豆に生姜風味の甘い衣をまぶして仕上げました。 ②うに豆 揚げた良質なそら豆に栄養分いっぱいのウニを纏わせました。 ③カレー豆 揚げた良質なそら豆にカレー粉をまぶしてピリッとした辛さのカレー風味に仕上げました。 ④のり豆 揚げた良質なそら豆にたっぷりの海苔をまぶして仕上げました。 ⑤塩豆 長崎県上五島で作られる完全天日干しの貴重な塩を絡めて仕上げました。 ⑥黒蜜きなこ豆 国産きな粉を香ばしく煎り、黒蜜と混ぜ合わせて仕上げました。
1 全国菓子大博覧会名誉総裁賞受賞 ヘルシー豆菓子
ラッキーチェリー豆の題字は平和祈念像を制作した北村西望氏が書いたものです。そら豆をフライビーンズにして、生姜風味の甘い衣をまぶして仕上げたラッキーチェリー豆は第17回全国菓子大博覧会 名誉総裁賞を受賞しています。
そら豆にはタンパク質やビタミン B1 や B2 などが豊富に含まれています。ビタミンB群をしっかりと摂ることは体の疲労回復や美肌に大切です。また食物繊維も豊富に含まれています。食物繊維は腸内環境を整えてくれるので、女性には嬉しい食材です。
ラッキーチェリー豆はそら豆、植物油、砂糖、生姜（長崎県島原産）、水飴からできます。定番の生姜風味をはじめ、うに豆、カレー豆、のり豆、塩豆、黒蜜きなこ豆、和三盆豆、春限定の「桜咲くラッキーチェリー豆」と8種類の味があります。
そら豆は揚げることで水溶性食物繊維がキャベツの約2倍、不溶性食物繊維がゴボウの約4倍と栄養価が高くなります。ラッキーチェリー豆はヘルシーなお菓子です。特製フライヤーでカリっと揚げているので香ばしく、ビールのおつまみにも人気があります。
2 うに豆は門外不出 先祖代々受け継がれてきた秘伝レシピ
食べ出したら止まらない～ラッキーチェリー豆6種から1袋選べる返礼品は選ぶ楽しさがあります。定番のチェリー豆は125g、その他は85gサイズで賞味期限は製造日より120日と日持ちします。
うに豆は先祖代々受け継がれて、後継者である代表だけが知り得るレシピです。生うにを使用した秘伝のレシピで配合できるのは、４代目浩巳、ただ一人です。
「後を継げた時は嬉しかったです。会長の父から、うに豆の秘伝を引き継ぎました。うに豆の配合はマル秘。うに豆の配合をしている所は誰にも見せたことがありません。」
青のりをたっぷり使用した、のり豆は磯の風味が特徴です。カレー豆はマイルドなカレーを使用しているので、お子様でも美味しくいただけます。うに豆、のり豆、カレー豆など味もバリエーションがあり、サクサクした食感と風味に冷えたビールは相性抜群です。
紅茶にも合う、国産きな粉を香ばしく煎じて黒蜜と混ぜ合わせた黒蜜きなこ豆。長崎県内で作られる完全天日干しの「とっぺん塩」を使った塩豆。太陽の自然光だけで結晶になった貴重な塩がフライビーンズを優しくコーティングして絶品です。
ラッキーチェリー豆はそのまま食べても美味しいですが、料理の隠し味にも使えて便利です。原料に砂糖と水飴、島原産黄金生姜を使っているので、時短で魚の煮付けやすり身揚げなど魚料理の隠し味に最適です
