もずくの酸味が苦手という方に特にオススメ！ 昭和57年創業の割烹「魚亭」からもずくに優しい甘みと生姜の風味をプラスした“もずく酢”をお届けします。 島原をはじめとした九州地方独特の甘口志向の味付け、爽やかさを感じる生姜の風味。 特別製法により「とろりん」、「ツルッ」とした口当たりで、清涼感あふれる新時代の“もずく酢”ができあがりました。 開封後も封ができる便利なチャック式のスタンド袋に入れてお届けいたします。 ■割烹「魚亭」について 長崎県島原市に昭和57年に創業した老舗料理店。 ご当地の新鮮な魚介類を使用したお料理を38年間お客様にご提供し続けています。シーズン中は名産であるトラフグ料理を出すお店としても知られ、地元の皆様に愛された名店です。 ＜魚亭＞