長崎県島原市で採れた新鮮な椎茸を粉末にしてみました。 調味料・添加物等は一切使用していない乾燥椎茸の粉末です。 朝のお味噌汁に2～3人前で大さじ1杯程度を入れるだけで味・コク共に良くなります。 また、餃子の具やハンバーグの具など、色んなお料理に混ぜ込めば、隠し味に最適と喜ばれ皆様に重宝されております。 お味噌汁や餃子、ハンバーグ、チャーハン、焼きそば、お好み焼きの隠し味として特にオススメです！ 是非、一度お試しください！ ＜島原観光ビューロー＞