千鶏カステラ本舗のカステラは、特に卵にこだわり自社養鶏場にて平飼い（鶏舎の中で自由に動き回ることができより自然に近い飼育方法）により、有精卵を採取して製造しております。 又、カステラは三大栄養素である、糖質・脂質・タンパク質、鶏卵に含まれる、必須アミノ酸などを効果的に摂ることの出来る食品です。 【原材料名】 ・五三焼カステラ：鶏卵、砂糖、小麦粉、米アメ、ザラメ糖、ハチミツ ・抹茶カステラ：鶏卵、砂糖、小麦粉、米アメ、ザラメ糖、ハチミツ、抹茶パウダー ＜株式会社 千鶏カステラ本舗＞