【ここがこだわり！ポイント】 ■製造は長崎のメーカー ちゃんぽんはめん、レトルト具材、スープすべて、皿うどんはレトルト具材、揚げめん、ウスターソースすべて長崎のメーカーで製造しております。 すべて長崎のメーカーで製造することにより長崎から全国へ美味しい本場長崎のちゃんぽん、皿うどんを提供いたします。 ■具材付きでお手軽！ ちゃんぽんのレトルト具材には、人参、竹の子、とうもろこし、豚肉、あさり、はんぺん、きくらげの7種類の具材入り！ ご家庭にあるキャベツともやしを足すだけでご家庭で本場長崎のちゃんぽんをご賞味いただけます。 皿うどんのレトルト具材には、竹の子、人参、コーン、グリーンピース、豚肉、きくらげ、かまぼこの7種類の具材入り！ ご家庭にあるキャベツともやしを足すだけで本場長崎の皿うどんが頂けます。 ■唐あく使用の本場ちゃんぽん！ 唐あくとは、中国と貿易の盛んだった長崎へ、明治から昭和初期にかけて上海から伝わったかんすいの一種です。この唐あくを使用しためんには独特の特徴があります。まず挙げられるのが風味、そして麺からスープへと染み出すうま味が味を引き締めます。また逆に、スープが麺に染み込みやすくなるのもこの唐あくのおかげです。 ■「金蝶ソース」をセットに！皿うどん 昭和16年の発売以来、長い間、長崎の方に愛され続けており、古くから長崎の中華料理店と試行錯誤して作り上げてきた、文字通り、長崎生まれのウスターソースです。長崎県民が誰もが知る味です！ たっぷりのお酢に、20種以上の香辛料。ぴりりとスパイシーで、酸味の効いたソースは、長崎皿うどんの甘めの餡との相性は抜群です。 最初はそのままで、半分はソースをかけて… 1度で2度おいしい皿うどんの食べ方を是非お試しください。 ＼嬉しいお声をいただきました！／ ・本場の味がした長崎チャンポン、野菜や他の具が入っているので、簡単で助かります。 ・あんかけの味付けと揚げ麺は文句無し。 食べ始めのパリパリ麺も時間が経って柔らかくなった麺も美味しかったです♪ ・本場の味、長崎が懐かしい！（男性 / 50代 / 京都府）