【全6回定期便】「味の芸術品」特撰 カステラ［1号］計6本（約580g×1本/回）【文明堂総本店】 [QAU010]
特撰カステラは通常のカステラより卵黄を多く使用しています。 ざらめ糖、四国の和三盆糖を使用しており、口のなかでほどけるような上品な甘さを醸しだしています。 また小麦粉は国産100％にこだわり、もち米から作られる国内産の水あめも厳選した素材のひとつです。 文明堂総本店の中でも、特に技術の優れた限られた職人によって焼き上げております。 ベテランの職人をもってしてもその日の気温や湿度の微妙な変化にも生地の品質が左右されたりと、室内環境が管理できる工場になった今でもその難しさは変わりません。 生地作りから焼き上げ迄、一人の職人の手によって、一つ一つ丹精を込めて焼き上げております。 コクと香りにこだわった特撰カステラは、カステラ職人の熱い想いが込められています。 上質で、繊細で、やさしい”味の芸術品”を、心ゆくまでご賞味ください。
回数違いもございます！
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【全12回定期便】「味の芸術品」特撰 カステラ［1号］計12本（約580g×1本/...
特撰カステラは通常のカステラより卵黄を多く使用しています。\\nざらめ糖、四国の和三盆糖を使用しており、口のなかでほどけるような上品な甘さを醸しだしています。\\nまた小麦粉は国産100％にこだわり、もち米から作られる国内産の水あめも厳選した素材のひとつです。\\n\\n文明堂総本店の中でも、特に技術の優れた限られた職人によって焼き上げております。\\nベテランの職人をもってしてもその日の気温や湿度の微妙な変化にも生地の品質が左右されたりと、室内環境が管理できる工場になった今でもその難しさは変わりません。\\n生地作りから焼き上げ迄、一人の職人の手によって、一つ一つ丹精を込めて焼き上げております。\\n\\nコクと香りにこだわった特撰カステラは、カステラ職人の熱い想いが込められています。\\n上質で、繊細で、やさしい”味の芸術品”を、心ゆくまでご賞味ください。\\n\\n
容量：【全12回定期便】\\n約580g×1本/回\\n箱サイズ （縦×横×高さ）29.6cm×12.7cm×8.3cm
申込：通年
配送：ご入金された日の翌月より、定期便の回数に応じて【毎月上旬～中旬】に配送いたします。 ※【指定日配送はご対応できません】
アレルギー表示：卵,小麦
【全3回定期便】「味の芸術品」特撰 カステラ［1号］計3本（約580g×1本/回...
特撰カステラは通常のカステラより卵黄を多く使用しています。\\nざらめ糖、四国の和三盆糖を使用しており、口のなかでほどけるような上品な甘さを醸しだしています。\\nまた小麦粉は国産100％にこだわり、もち米から作られる国内産の水あめも厳選した素材のひとつです。\\n\\n文明堂総本店の中でも、特に技術の優れた限られた職人によって焼き上げております。\\nベテランの職人をもってしてもその日の気温や湿度の微妙な変化にも生地の品質が左右されたりと、室内環境が管理できる工場になった今でもその難しさは変わりません。\\n生地作りから焼き上げ迄、一人の職人の手によって、一つ一つ丹精を込めて焼き上げております。\\n\\nコクと香りにこだわった特撰カステラは、カステラ職人の熱い想いが込められています。\\n上質で、繊細で、やさしい”味の芸術品”を、心ゆくまでご賞味ください。\\n\\n
容量：【全3回定期便】\\n約580g×1本/回\\n箱サイズ （縦×横×高さ）29.6cm×12.7cm×8.3cm
申込：通年
配送：ご入金された日の翌月より、定期便の回数に応じて【毎月上旬～中旬】に配送いたします。 ※【指定日配送はご対応できません】
アレルギー表示：卵,小麦
「特撰カステラ」単品はこちらです
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【全12回定期便】「味の芸術品」特撰 カステラ［1号］計12本（約580g×1本/...
特撰カステラは通常のカステラより卵黄を多く使用しています。\\nざらめ糖、四国の和三盆糖を使用しており、口のなかでほどけるような上品な甘さを醸しだしています。\\nまた小麦粉は国産100％にこだわり、もち米から作られる国内産の水あめも厳選した素材のひとつです。\\n\\n文明堂総本店の中でも、特に技術の優れた限られた職人によって焼き上げております。\\nベテランの職人をもってしてもその日の気温や湿度の微妙な変化にも生地の品質が左右されたりと、室内環境が管理できる工場になった今でもその難しさは変わりません。\\n生地作りから焼き上げ迄、一人の職人の手によって、一つ一つ丹精を込めて焼き上げております。\\n\\nコクと香りにこだわった特撰カステラは、カステラ職人の熱い想いが込められています。\\n上質で、繊細で、やさしい”味の芸術品”を、心ゆくまでご賞味ください。\\n\\n
容量：【全12回定期便】\\n約580g×1本/回\\n箱サイズ （縦×横×高さ）29.6cm×12.7cm×8.3cm
申込：通年
配送：ご入金された日の翌月より、定期便の回数に応じて【毎月上旬～中旬】に配送いたします。 ※【指定日配送はご対応できません】
アレルギー表示：卵,小麦
【全3回定期便】「味の芸術品」特撰 カステラ［1号］計3本（約580g×1本/回...
特撰カステラは通常のカステラより卵黄を多く使用しています。\\nざらめ糖、四国の和三盆糖を使用しており、口のなかでほどけるような上品な甘さを醸しだしています。\\nまた小麦粉は国産100％にこだわり、もち米から作られる国内産の水あめも厳選した素材のひとつです。\\n\\n文明堂総本店の中でも、特に技術の優れた限られた職人によって焼き上げております。\\nベテランの職人をもってしてもその日の気温や湿度の微妙な変化にも生地の品質が左右されたりと、室内環境が管理できる工場になった今でもその難しさは変わりません。\\n生地作りから焼き上げ迄、一人の職人の手によって、一つ一つ丹精を込めて焼き上げております。\\n\\nコクと香りにこだわった特撰カステラは、カステラ職人の熱い想いが込められています。\\n上質で、繊細で、やさしい”味の芸術品”を、心ゆくまでご賞味ください。\\n\\n
容量：【全3回定期便】\\n約580g×1本/回\\n箱サイズ （縦×横×高さ）29.6cm×12.7cm×8.3cm
申込：通年
配送：ご入金された日の翌月より、定期便の回数に応じて【毎月上旬～中旬】に配送いたします。 ※【指定日配送はご対応できません】
アレルギー表示：卵,小麦
「文明堂の長崎カステラ」まだまだございます！
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【こだわりの逸品】 長崎カステラ ［1.2号］（0.6号10切入×2本入）【文明...
10切れにカットしていますので、すぐにお召し上がりいただけます。\\n創業から常に研鑽・改良を重ね、長崎にカステラありと言わしめた文明堂自慢のカステラ。\\n原材料にこだわり抜いた、手作りならではの味わいをぜひご賞味ください。\\n➀カステラ専用の“卵”\\nカステラの命である卵。 文明堂のカステラは、 契約農家とカステラ作りのために共同開発 した、「南蛮卵」を使用 しています。\\n最高のカステラを作るため、鶏の飼料の配合など、様々な試行錯誤を繰り返し、長い年月をかけて開発した卵です。\\n豊かな味や香り、新鮮な卵ならではのコク、そして黄金色とも言われるカステラ本来の色と艶。\\n文明堂総本店では契約農場と一から開発したカステラ専用の卵を使用しています。\\n飼料の配合も試行錯誤を繰り返し、納得のいく理想の卵へと長い年月をかけて近づけていきました。\\n※鶏卵の供給状況により同等級の卵をブレンドする場合がございます。\\n\\n②一般的な小麦粉に比べ粒度が細かく、グルテン形成が少ない小麦粉を使用しております。\\n泡立てたきめの細かい気泡により、口どけがよくしっとりとしたカステラに焼き上がります。\\n\\n③長崎カステラの特徴である底のざらめ糖。精製糖の中でも純度が高く、カステラに適した上品な甘さを生み出します。\\n\\n文明堂総本店のカステラは、もち米の水飴を使用しています。\\nもち米に含まれるアミノ酸により、滋味のあるふくよかなうま味がカステラに絶妙な味わいをもたらします。\\n\\nお菓子 スイーツ 洋菓子 贈答 かすてら カステラ 長崎かすてら 長崎カステラ お菓子 スイーツ ギフト 贈り物 贈答用 送料無料 焼菓子 焼き菓子 プレゼント 10000円 1万円
容量：長崎カステラ［1.2号］（0.6号10切入×2本入）\\n箱サイズ （縦×横×高さ）28.0cm×13.0cm×6.6cm
申込：通年
配送：ご入金確認後、約1週間以内に発送いたします。
アレルギー表示：卵,小麦
【縁起菓子といえばこれ】桃 カステラ（小） 約110g×5個【文明堂総本店】 ...
容量：110g×5個入り\\n箱サイズ（縦×横×高さ）27.9cm×23.3cm×7.0cm
申込：通年
配送：ご入金確認後、約1週間以内に発送いたします。
アレルギー表示：卵,小麦
【贈り物やお土産に！】カステラ巻 24個入【文明堂総本店】 [QAU006]
文明堂総本店自慢のカステラを三笠山の皮で巻きました。\\n食べやすい大きさにカットすることで、カステラとは違う風味やくちどけが楽しめ\\n上質なひとときを演出します。\\nカステラ本来の味わいを大切にしながら、和菓子の風味が加わったカステラ巻は、手軽で食べやすく、贈り物やお土産にピッタリと大人気です。
容量：カステラ巻 24個入\\n箱サイズ：縦26.9cm×横20.2cm×高さ12.1cm
申込：通年
配送：ご入金確認後、約1週間以内に発送いたします。
アレルギー表示：大豆,卵,小麦
【食べやすい！選んで楽しい】カット包装 カステラ 4箱入「1箱5個入り」（...
熟練職人手作りの味わいを、カットしてひとつひとつ丁寧に包みました。\\nしっとりとした美味しさはそのままに、お手間をかけることなくすぐにお召し上がりいただけます。\\nひとつひとつ包装されており、使い勝手が良いのでお土産や贈り物に、ぜひご利用下さいませ。\\n\\n＜プレーン＞\\n長崎カステラの特徴である底に残るざらめ糖が独特の食感を演出します。\\n熟練職人手作りの味わいを、カットしてひとつひとつ丁寧に包みました。\\n\\n＜抹茶＞\\n文明堂総本店のカステラに最適な抹茶を追求し、京都宇治茶と福岡県八女市の星野茶を絶妙にブレンドしました。\\n素材の特色を活かしつつ、気品高い香りと風味が特徴です。\\n\\n＜チョコレート＞\\nカカオマスの味・香り・コクがカステラと溶け合うよう、チョコレートをバランスよく配合しました。程良い甘さとカカオの風味が特徴です。
容量：カット包装カステラ 4箱入\\n（プレーン×2・抹茶×1・チョコレート×1）\\n箱サイズ：縦30.7cm×横19.3cm×高さ7.6cm
申込：通年
配送：ご入金確認後、約1週間以内に発送いたします。
アレルギー表示：大豆,卵,小麦
