長崎和牛のモモ肉で、肉本来の旨味を味わいください！ 牛肉の赤身といえばモモ！ 脂身が少なく、お肉本来の旨味を存分に感じることができます。 タンパク質や必須アミノ酸など、栄養価が高いのも特長。 美味しいお肉を食べたいけど、脂身はちょっと……という方、 筋トレ中の方に特におすすめです。 日本一の長崎和牛 長崎和牛は、第10回全日本和牛能力共進会において、最高賞の【内閣総理大臣賞】を受賞しました。 和牛のオリンピックと称されるこの会での最高賞は、長崎和牛の質の高さを証明しています。 長崎和牛の特徴は、赤身と脂身の絶妙なバランス。 噛むほどに肉本来の旨味が溢れ出し、ジューシーで上品な脂身が口の中に広がります。