長崎県 佐々町 (ながさきけん   さざちょう)

【全6回定期便】 抹茶 入り 有機緑茶ティーバッグ 計48袋(8袋/回)【北村茶園・茶の間】 [QAD014] 緑茶 ティーパック ギフト 13万8千円 138000円

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容量
〇内容量 抹茶入り有機緑茶ティーバッグ 総計48袋 1回分のお届け:計8袋(各10個入) 〇原材料 有機緑茶、有機抹茶 【原料原産地】 佐々町産

こだわりの希少な有機栽培茶、お届けします!

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「お茶は農薬を使わないと作れない」そんな常識に抗って―

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有機栽培のお茶は、日本全国の生産量のわずか1.5%しかありません。
お茶は農薬を使わないと作れないと言われる農作物です。
今は回数が少なくなってきたようですが、一般的には7~8回、多ければ15回も農薬を散布するところもあります。

北村製茶のお茶は、すべての畑で農薬や化学肥料を使っていません。

当初は、農薬を使わずにお茶を作ることに対して、心無い言葉を浴びせられたこともありましたが、
そこで諦めることなく、「有機栽培」かつ「おいしいお茶」作りにこだわってきました。

近年では、北村製茶の有機栽培茶が評価され、今では海外への輸出にも力を入れています。
香港やニューヨーク、中国やカナダ、ロシア、ヨーロッパなど、様々な国と商談を行っています。

試行錯誤をしながら農薬・化学肥料不使用のお茶を

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農薬を使わないので、病気や虫との戦いになります。

病気にならない強いお茶の木を作るために堆肥や油粕、木酢液などを使い、土づくりに力を入れています。

このおかげで化学肥料を使わなくても栄養たっぷりの土ができ、お茶の味も美味しくなります。

また病気や虫の予防にはお酢や黒糖、にんにくなど天然のものを使用しています。

雑草一本に至るまで妥協せず、農薬不使用を徹底

畑のあぜ道の雑草1本にいたるまで、一切の除草剤も使わず、
人の手で除草作業を行っております。

抜いても抜いても草は生えてくるのでとても大変な作業ですが、
美味しいお茶づくりのため皆で頑張っています。

近年、嬉しいことに海外のお客様のお問合わせも増えているため、
農林水産省とJETRO(日本貿易振興機構)のご紹介で、HACCP取得に向けての取り組みを始めました。

当園では、国内の検査センターにて残留農薬の検査を毎年行っておりますが、
今後のことを考慮し、スイス、ジュネーブの世界トップレベルの検査機関「SGS」にて、残留農薬の検査を実施。

その結果、SGSが検査しうる各農薬の基準をクリアしました。

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季節薫る新茶シリーズはこちら

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