長崎県 新上五島町 (ながさきけん   しんかみごとうちょう)

【アレンジいろいろ!】 五島手延うどん 島椿 Bセット 300g×7袋 スープ付 五島うどん うどん 麺 麺類 あご あごだし だし スープ 【さかい製麺】 [RAQ002]

遣唐使により伝えられたと言われており、五島列島の美しい環境と風土に育まれた伝統の特産品です。 生地作りから仕上げまで三日間かけて丁寧に作りこんでおり、なめらかな舌ざわりとコシの強さは独特な風味を生みます。 素朴ながら洗練された五島の味、ふるさとの味として全国の皆様に親しまれております。 麺類 あご あごだし コシ 手作り スープ 名物 備蓄 常備 五島 新上五島町

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容量
・島椿300g×7袋 ・あごだしスープ10g×10P

ツルっとモチモチ!美味しさと安心◎の「五島うどん」

"幻のうどん"とよばれる「五島うどん」

昔はうどんの生産も少なく、ハレの日に食べる貴重な食品でした。

五島うどんの特徴はなんといっても、なめらかな舌ざわりとコシの強さ!
上品でコク深いあごだしスープとベストマッチします♪

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そのほかにも、五島名物の地獄炊きうどんや、うどんサラダ、坦々うどん麺などアレンジは様々です!

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じっくり愛情をこめて…「さかい製麺」の“こだわり”

さかい製麺のこだわりは『麺をゆっくりと乾燥する』こと。
そうすることで、茹で上がりのきめの細かいツルツルの麺肌ができます♪

また、『五島産の椿油を使用』し、独特の風味を演出!

出来上がったうどんは人の目によって丁寧に確認、金属探知機を通して最終チェックをするため、安心して召し上がっていただけます。

お客様より“本当に「うまい」といわれるうどん作り”を目指して日々頑張っています!

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食卓でご家族と一緒に食べるのもよし!贈り物にもぴったりです♪

手間暇かけて作られた愛情たっぷり、さかい製麺の「五島うどん」

清らかな水、澄んだ空気、五島列島の自然を大切に。
それらを活かした素朴ながら洗練された五島の味、ふるさとの味をぜひご賞味ください!

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