五島うどんは、島の特産である食用椿油を塗布しながら、棒状の生地を2本の箸にかけて伸ばしていく作業を繰り返し、紐状の細い麺にしていきますが、この過程でしっかりと熟成を重ね、そしてじっくりと乾燥させます。 気になるお味やおすすめのお召し上がり方等をご紹介します！ 〇五島手延べトマトうどん…うどんとしてだけでなく、洋風の味付けも人気です。チーズとの相性も◎ 〇わかめうどん…緑色の麺にわかめの風味がしっかりとついています。梅味や、うどんと混ぜてお召し上がりいただくのがおすすめ。 〇黒ごまうどん…セサミンがたっぷりの健康にも嬉しい健康麺です。パスタ感覚でお召し上がりいただくのもおすすめです。 〇梅うどん…綺麗なピンク色が特徴です。うどんに数本入れるだけでも華やかな仕上がりに。さっぱりとした味わいは冷麺、温麺どちらも相性抜群です。 〇半生うどん…3人前です。半生なので乾麺との違いをお楽しみ下さい。 〇竹炭うどん…ミネラルが含まれており、不純物を浄化するといわれる竹炭を麺に練り込んだ麺です。　 ※それぞれに味の特徴がございますので、混ぜる場合は、まずは少量からお試し下さい。 発送事業者名：株式会社ますだ製麺 連絡先：0120-42-0821