熊本県 宇土市 (くまもとけん   うとし)

11-42 熊井醤油 やぐら納豆 270g×3

熊井醤油の「やぐら納豆」は金山寺味噌のことです。 熊本では一般的には「しょいのみ」や「しょうゆの実」などと言われています。 醤油のもととなる「もろみ」に昆布、しょうがなどを加えて作ります。 ご飯のおかずやお酒のおつまみ、または餅に挟んでそのまま食べられる栄養豊富な発酵食品です。 また、豚肉を漬け込めば美味しい豚肉の味噌漬けになり、マヨネーズに加えれば特性のタルタルソースにもなります。 冷蔵庫で保管し、できるだけお早めにお召し上がり下さい。 【提供期間】10月から翌3月までがお送りできる期間です。 【消費期限】別途、商品ラベルに記載 【保存方法】直射日光を避け保存 【注意事項】栄養成分表示 別途商品ラベルに記載

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容量
やぐら納豆 270g×3 麦、大豆、食塩、昆布、しょうが、水飴、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、ビタミンB₂、アルコール

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