【菊陽町産】\\n自家栽培で、収獲から12時間以内に自社搾油所でコールドプレス製法で搾油しております。\\nオリーブオイルは、他の様々なオイルと違い、オリーブの果汁ですので、オリーブジュースと言っても過言ではありません。\\n菊陽町のオリーブ畑は日当たりも良く、阿蘇山の麓で水はけの良い土壌で栽培しています。\\nこびらオリーブ園のオリーブは、希少な国産オリーブオイルで栽培期間中は極力農薬を使わずに栽培しています。\\nひとつぶ2g前後のオリーブ（アルベキナ種）の実をすべて、一粒一粒手摘みで丁寧に収穫して12時間以内に搾油しました。\\n\\nコールドプレスといわれる熱を加えずに搾油する方法で、収獲した実を種ごと粉砕し、実の状態を見ながらゆっくり撹拌し、ペースト状になったものを遠心分離機にかけ、油だけを抽出したオリーブオイルです。\\n黄金色のさらっとした優しい味わいが特徴で、フルーティーな香りを楽しんでいただける風味豊かなオイルです。\\n\\n【おすすめの食べ方】\\n和食もおすすめ\\n＊炊き立てのご飯＋かつおぶし＋おしょう油＋こびらのオリーブオイル\\n＊お刺身＋おしょう油かお塩＋こびらのオリーブオイル\\n\\n■原材料\\nオリーブ果実（アルベキナ種）\\n\\n■保存方法\\n常温暗所保管\\n\\n■注意事項\\n品質の良いオリーブオイルは、冬場は5℃以下くらいの温度でもオイルが白濁したり、固まってしまいますが、人肌でしばらく温める程度で元に戻ります。\\n白い遮光瓶に入っているため目視できませんが、オイルが出てこない時はしばらく温めてお使いください。\\nまた、透明瓶にボトリングしてありますので、光による劣化を避けるため、使用しない時は箱に入れて保管ください。\\n\\n■返礼品提供事業者\\nこびらオリーブ園

容量：100ml×1

申込：2023年10月1日より受付開始

配送：2023年11月下旬より順次発送予定

【菊陽町産】\\n自家栽培で栽培期間中は農薬を極力使わずに管理し、オリーブを収獲から12時間以内に自社搾油所でコールドプレス製法で搾油しております。\\n菊陽町のオリーブ畑は日当たりも良く、阿蘇山の麓で水はけの良い土壌で栽培しています。\\n\\nひとつぶ6g前後のオリーブの実（ピクアル種）をすべて、一粒一粒手摘みで丁寧に収穫して12時間以内に搾油しました。\\n\\nコールドプレスといわれる熱を加えずに搾油する方法で、収獲した実を種ごと粉砕し、実の状態を見ながらゆっくり撹拌し、ペースト状になったものを遠心分離機にかけ、油だけを抽出したオリーブオイルです。\\n黄金色のさらっとした優しい味わいが特徴で、フルーティーな香りを楽しんでいただける風味豊かなオイルです。\\n　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　\\n【おすすめの食べ方】\\n和食もおすすめ\\n＊炊き立てのご飯＋かつおぶし＋おしょう油＋こびらのオリーブオイル\\n＊お刺身＋おしょう油かお塩＋こびらのオリーブオイル\\n\\n■原材料\\nオリーブ果実（ピクアル種）\\n\\n■保存方法\\n常温暗所保管\\n\\n■注意事項\\n品質の良いオリーブオイルは、冬場は5℃以下くらいの温度でもオイルが白濁したり、固まってしまいますが、人肌でしばらく温める程度で元に戻ります。\\n白い遮光瓶に入っているため目視できませんが、オイルが出てこない時はしばらく温めてお使いください。\\n\\n■返礼品提供事業者\\nこびらオリーブ園

容量：130ml×1

申込：2023年10月1日より受付

配送：2023年11月下旬より順次発送予定

「現代の名工」永田富浩が丹精込めて造り上げた、無添加のお味噌です。\\n原料は全て国産を使用し、仕込み水は阿蘇の伏流水を使用しています。\\nお味噌屋さんおすすめのこだわりのお味噌をぜひご賞味ください。\\n\\n■原材料\\n【無添加まぼろしの味噌 米麦あわせ】\\n大豆(遺伝子組換えでない)(国産)、大麦(国産)、米(国産)、食塩(国産)\\n\\n【無添加まぼろしの味噌 熟成麦】\\n大麦(国産)、大豆(遺伝子組換えでない)(国産)、食塩(国産)\\n\\n【香り吟醸】\\n米(国産)、大豆(遺伝子組換えでない)(国産)、大豆(国産)、食塩\\n\\n【くまもと畑の無添加米麦あわせ】\\n米(国産)、大豆(遺伝子組換えでない)(国産)、大麦(国産)、食塩\\n\\n■保存方法\\n直射日光を避け、常温で保存してください\\n\\n■返礼品提供事業者名\\n株式会社　山内本店\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n・無添加まぼろしの味噌 米麦あわせ 500g×１\\n・無添加まぼろしの味噌 熟成麦 500g×1\\n・香り吟醸 300g×1\\n・くまもと畑の無添加米麦あわせ 300g×1\\n上記4品で構成。味噌は、大豆と麹を独自の配合で混ぜ合わせ、熟成させます。製造から梱包・販売まで、工程の100％を行っています。（告示第5条第3号に該当）

容量：無添加まぼろしの味噌 米麦あわせ 500g×1\\n無添加まぼろしの味噌 熟成麦 500g×1\\n香り吟醸 300g×1\\nくまもと畑の無添加米麦あわせ 300g×1

申込：通年

配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

アレルギー表示：大豆

「現代の名工」永田富浩が丹精込めて造り上げた、無添加のお味噌です。\\n原料は全て国産を使用し、仕込み水は阿蘇の伏流水を使用しています。\\nお味噌屋さんおすすめのこだわりのお味噌をぜひご賞味ください。\\n\\n■原材料\\n【無添加まぼろしの味噌 米麦あわせ】\\n大豆(遺伝子組換えでない)(国産)、大麦(国産)、米(国産)、食塩(国産)\\n\\n【無添加まぼろしの味噌 熟成麦】\\n大麦(国産)、大豆(遺伝子組換えでない)(国産)、食塩(国産)\\n\\n【香り吟醸】\\n米(国産)、大豆(遺伝子組換えでない)(国産)、大豆(国産)、食塩\\n\\n【くまもと畑無添加米麦あわせ】\\n米(国産)、大豆(遺伝子組換えでない)(国産)、大麦(国産)、食塩\\n\\n■保存方法\\n直射日光を避け、常温で保存してください\\n\\n提供：株式会社　山内本店\\n\\n【地場産品に該当する理由】　\\n・無添加まぼろしの味噌 米麦あわせ 1kg×2\\n・無添加まぼろしの味噌 熟成麦 1kg×2\\n・香り吟醸 300g×1\\n・くまもと畑の無添加米麦あわせ 300g×1\\n上記４品で構成。味噌は、大豆と麹を独自の配合で混ぜ合わせ、熟成させます。製造から梱包・販売まで、工程の１００％を行っています。\\n　（告示第5条第3号に該当）

容量：無添加まぼろしの味噌 米麦あわせ 1kg×2\\n無添加まぼろしの味噌 熟成麦 1kg×2\\n香り吟醸 300g×1\\nくまもと畑無添加米麦あわせ 300g×1

申込：通年

配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

アレルギー表示：大豆

創業宝暦元年(1751年)。江戸時代より続く老舗蔵元「山内本店」が長年培ってきた醸造技術を活かし造るお醤油の詰合せです。\\nなかでも、「あらだきしょうゆ」は本みりんを使用していますので、上品な味・色・香りが際立ちます。\\nあらだきに限らず、肉じゃがなど、煮物料理全般にお使いいただけます。\\n\\n■原材料\\n【別製こいくち醤油】\\nアミノ酸液(国内製造)、脱脂加工大豆、小麦、食塩、砂糖／カラメル色素、保存料(バラオキシ安息香酸)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)\\n\\n【おさしみしょうゆ】\\nアミノ酸液、糖類(水飴、砂糖)、脱脂加工大豆、小麦、食塩／カラメル色素、アルコール、調味料(核酸)、甘味料(ステビア)\\n\\n【うまくちしょうゆ】\\nアミノ酸液、脱脂加工大豆、小麦、食塩、砂糖／カラメル色素、調味料(核酸)、保存料(バラオキシ安息香酸)、甘味料(ステビア)\\n\\n【本醸造】\\n脱脂加工大豆(インド製造)、小麦(カナダ)、食塩、砂糖／アルコール、調味料(核酸)、甘味料(ステビア)\\n\\n【うすくち醤油白菊】\\nアミノ酸液(国内製造)、食塩、砂糖、脱脂加工大豆、小麦／調味料(アミノ酸等)、保存料(バラオキシ安息香酸)、甘味料(ステビア)\\n\\n【あらだきしょうゆ】\\nしょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、本みりん／アルコール、カラメル色素\\n\\n■保存方法\\n直射日光を避け、常温で保存してください\\n\\n■返礼品提供事業者名\\n株式会社　山内本店\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n・別製こいくち醤油 1.0L×1\\n・おさしみしょうゆ 1.0L×1\\n・うまくちしょうゆ 1.0L×1\\n・本醸造 1.0L×1\\n・うすくち醤油白菊 1.0L×1\\n・あらだきしょうゆ 1.0L×1\\n以上6品で構成。調味料の製造に必要な原料処理・熟成・圧搾・火入れ・完成品の梱包販売まで、工程の100％を行っています。（告示第5条第3号に該当）

容量：別製こいくち醤油 1.0Ｌ×1\\nおさしみしょうゆ 1.0Ｌ×1\\nうまくちしょうゆ 1.0Ｌ×1\\n本醸造 1.0Ｌ×1\\nうすくち醤油白菊 1.0Ｌ×1\\nあらだきしょうゆ 1.0Ｌ×1

申込：通年

配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

アレルギー表示：小麦,大豆

創業宝暦元年(1751年)。江戸時代より続く老舗蔵元「山内本店」が長年培ってきた醸造技術を活かし造るお醤油の詰合せです。\\nなかでも、「あらだきしょうゆ」は本みりんを使用していますので、上品な味・色・香りが際立ちます。\\nあらだきに限らず、肉じゃがなど、煮物料理全般にお使いいただけます。\\n\\n■原材料\\n【別製こいくち醤油】\\nアミノ酸液(国内製造)、脱脂加工大豆、小麦、食塩、砂糖／カラメル色素、保存料(バラオキシ安息香酸)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)\\n\\n【うすくち醤油白菊】\\nアミノ酸液(国内製造)、食塩、砂糖、脱脂加工大豆、小麦／調味料(アミノ酸等)、保存料(バラオキシ安息香酸)、甘味料(ステビア)\\n\\n【あらだきしょうゆ】\\nしょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、本みりん／アルコール、カラメル色素\\n\\n■保存方法\\n直射日光を避け、常温で保存してください\\n\\n■返礼品提供事業者名\\n株式会社　山内本店\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n・別製こいくち醤油 1.0L×2\\n・うすくち醤油白菊 1.0L×2\\n・あらだきしょうゆ 1.0L×2\\n以上3品で構成。調味料の製造に必要な原料処理・熟成・圧搾・火入れ・完成品の梱包販売まで、工程の100％を行っています。（告示第5条第3号に該当）

容量：別製こいくち醤油 1.0Ｌ×2\\nうすくち醤油白菊 1.0Ｌ×2\\nあらだきしょうゆ 1.0Ｌ×2

申込：通年

配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

アレルギー表示：小麦,大豆

栽培期間中、農薬および化学肥料不使用のエゴマを厳選しています。\\nまた、油は熱に弱く、高温で劣化し香りや鮮度が急激に低下するため、コールドプレス製法にて搾油し、劣化を最小限に抑えた高品質のエゴマ油です。\\n\\nエゴマ油には必須脂肪酸であるα-リノレン酸が64％含まれ、血の巡りに関してお悩みの方や、いつまでも若々しくいたい方におすすめの成分です。\\n製品は臭みがなく、そのままスプーンで飲めますが、サラダや納豆にかけたりスープや味噌汁に添加して美味しく飲むことも出来ます。\\n【コールドプレス製法とは】\\n圧搾時に３０℃以下の温度で油抽出を行う方法です。\\n\\n■保存方法\\n開封後は冷蔵庫等で保管\\n\\n■原材料\\nエゴマ子実\\n\\n■返礼品提供事業者名\\n菊池えごま生産組合\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n菊陽町と大津町の2町で生産されたえごまを原材料に、大津町内で加工され製品化されるが、菊陽町のえごまの使用率が50％以上あり、主要な原材料であるため。（告示第5条第2号に該当）

容量：45g×6本\\n(合計 270g)

申込：通年

配送：入金確認後、順次発送

栽培期間中、農薬および化学肥料不使用のエゴマを厳選しています。\\nまた、油は熱に弱く、高温で劣化し香りや鮮度が急激に低下するため、コールドプレス製法にて搾油し、劣化を最小限に抑えた高品質のエゴマ油です。\\n\\nエゴマ油には必須脂肪酸であるα-リノレン酸が64％含まれ、血の巡りに関してお悩みの方や、いつまでも若々しくいたい方におすすめの成分です。\\n製品は臭みがなく、そのままスプーンで飲めますが、サラダや納豆にかけたりスープや味噌汁に添加して美味しく飲むことも出来ます。\\n【コールドプレス製法とは】\\n圧搾時に３０℃以下の温度で油抽出を行う方法です。\\n\\n■保存方法\\n開封後は冷蔵庫等で保管\\n\\n■原材料\\nエゴマ子実\\n\\n■返礼品提供事業者名\\n菊池えごま生産組合\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n菊陽町と大津町の2町で生産されたえごまを原材料に、大津町内で加工され製品化されるが、菊陽町のえごまの使用率が50％以上あり、主要な原材料であるため。（告示第5条第2号に該当）

容量：45g×8本\\n(合計 360g)

申込：通年

配送：入金確認後、順次発送

創業宝暦元年(1751年)。江戸時代より続く老舗蔵元「山内本店」が長年培ってきた醸造技術を活かし造るお醤油でございます。\\n九州で好まれる、独特のとろみと甘みが特徴です。甘みのあるお醤油を探される方にお勧めの醤油です。\\n一般的なお醤油としてご利用いただけます。\\nかけ醤油としてはもちろん、煮物等にも幅広くご利用いただけます。\\nぶり等の脂がのった魚にも醤油がよくのります。\\n\\n■原材料\\nアミノ酸液（国内製造）、糖類(水飴、砂糖)、脱脂加工大豆、小麦、食塩／カラメル色素、アルコール、調味料(核酸)、甘味料(ステビア)\\n\\n■保存方法\\n直射日光を避け、常温で保存してください

容量：300ml×12(合計：3.6L)

申込：通年

配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

アレルギー表示：小麦,大豆

創業宝暦元年(1751年)。江戸時代より続く老舗蔵元「山内本店」が長年培ってきた醸造技術を活かし造るお醤油でございます。\\nだしに鹿児島県枕崎産の本鰹と油分の少ない長崎県産のいりこをふんだんに使用。\\n鰹の風味が卵の味を引き立てます。\\n専用醤油として以外にも、一般的なお醤油としてご利用いただけます。\\n\\n\\n■原材料\\nしょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、アミノ酸液、砂糖、食塩、かつお削り節、いりこ/アルコール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(ステビア)\\n\\n■保存方法\\n直射日光を避け、常温で保存してください

容量：300ml×12(合計：3.6L)

申込：通年

配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

アレルギー表示：小麦,大豆

創業宝暦元年(1751年)。江戸時代より続く老舗蔵元「山内本店」が長年培ってきた醸造技術を活かし造るお醤油でございます。\\n「現代の名工」永田富浩が丹精込めて造り上げたこだわりの逸品です。\\n本醸造こいくち醤油をベースに、削りたての枕崎産本鰹でとっただしを合わせて仕上げました。\\n鰹の風味と醤油本来の旨みが調和しただし醤油です。\\n\\n\\n■原材料\\nしょうゆ（小麦・大豆を含む）、アミノ酸液、砂糖、食塩、かつお削りぶし、いりこ/アルコール、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料（ステビア）\\n\\n■保存方法\\n直射日光を避け、常温で保存してください

容量：200ml×12(合計：2.4L)

申込：通年

配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

アレルギー表示：小麦,大豆

創業宝暦元年(1751年)。江戸時代より続く老舗蔵元「山内本店」が長年培ってきた醸造技術を活かし造るお味噌セットです。\\n「現代の名工」に認定された永田富浩が丹精込めて造り上げたこだわりの逸品です。\\n\\n【無添加まぼろしの味噌米麦あわせ】\\n原料には、厳選した国内産大豆・大麦・米・食塩を使用し、阿蘇の伏流水で仕込んだ、無添加・中甘口のお味噌です。\\n\\n【つけて美味しいまぼろしの味噌】\\n『まぼろしの味噌』で造った、万能みそだれ。熊本の御国酒『東肥赤酒』を使用しているので、まろやかな甘みと深いコクが特徴です。\\n\\n【つけて美味しいまぼろしの味噌柚子こしょう】\\n『まぼろしの味噌』を使用し、柚子こしょうを加えた万能みそだれ。\\n熊本の御国酒『東肥赤酒』を使用しているので、まろやかな甘みと深いコク、柚子こしょうの爽やかな香りとすっきりとした辛味が特徴です。\\n\\n■製造地\\n熊本県\\n\\n■原材料\\n【無添加まぼろしの味噌米麦あわせ】\\n大豆(国産)、大麦(国産)、米(国産)、食塩\\n【つけて美味しいまぼろしの味噌】\\nみそ(大豆を含む、国内製造)、糖類(砂糖、ぶどう糖、果糖ぶどう糖液糖、水飴)、本みりん、ごま、醸造酢、赤酒／酒精\\n【つけて美味しいまぼろしの味噌柚子こしょう】　\\nみそ(大豆を含む、国内製造)、糖類(砂糖、ぶどう糖、果糖ぶどう糖液糖、水飴)、本みりん、柚子こしょう、ごま、醸造酢、赤酒／酒精\\n\\n■保存方法\\n直射日光を避け、常温で保存してください。\\n\\n■返礼品提供事業者\\n株式会社山内本店\\n\\n【地場産品に該当する理由】味噌は、大豆と麹を独自の配合で混ぜ合わせ、熟成させます。製造から梱包・販売まで、工程の１００％を行っています。\\n（告示第5条第3号に該当）

容量：無添加まぼろしの味噌米麦あわせ 500g×2個\\nつけて美味しいまぼろしの味噌 180g×1本\\nつけて美味しいまぼろしの味噌柚子こしょう 160g×1本

申込：通年

配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

創業宝暦元年(1751年)。江戸時代より続く老舗蔵元「山内本店」が長年培ってきた醸造技術を活かし造るお味噌セットです。\\n「現代の名工」に認定された永田富浩が丹精込めて造り上げたこだわりの逸品です。\\n\\n【無添加まぼろしの味噌】\\n原料には、厳選した国内産大豆・大麦・米・食塩を使用し、阿蘇の伏流水で仕込んだ、無添加・中甘口のお味噌です。\\n\\n【あらだきしょうゆ】\\n「現代の名工」「フードマイスター」「黄綬褒章」等、数々の賞を受賞した永田富浩と料亭の板前さんによって生まれた、ワンランク上の煮炊き専用のしょうゆです。\\n原料には、本みりんを使用しておりますので、上品な味・色・香りが際立ちます。\\n\\n【つゆ名人】\\n「現代の名工」永田富浩が丹精込めて造り上げたこだわりの逸品です。\\n出汁には、削りたての枕崎産本鰹と油分の少ない長崎産いりこをふんだんに使用。抽出エキス等は一切使用しておらず、味がぼけることなくだしの香りが冴えています。\\n\\n【うまいっ酢】\\n一本で南蛮漬けやピクルスなど簡単にできる甘酢です。\\n\\n■製造地\\n熊本県\\n\\n\\n■原材料\\n【無添加まぼろしの味噌米麦あわせ】\\n大豆(国産)、大麦(国産)、米(国産)、食塩\\n【無添加まぼろしの味噌熟成麦】\\n大麦(国産)、大豆(国産)、食塩\\n【あらだきしょうゆ】\\nしょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、本みりん／アルコール、カラメル色素\\n【つゆ名人】\\nアミノ酸液(国内製造)、砂糖、食塩、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、かつお削りぶし、いりこ/アルコール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素\\n【うまいっ酢】\\n醸造酢(国内製造)、砂糖、アミノ酸液(大豆を含む)、食塩／アルコール、調味料(アミノ酸等)\\n\\n■保存方法\\n直射日光を避け、常温で保存してください。\\n\\n■返礼品提供事業者\\n株式会社山内本店

容量：無添加まぼろしの味噌 米麦あわせ 500g×1個\\n無添加まぼろしの味噌 熟成麦 500g×1個\\nあらだきしょうゆ 1Ｌ×1本\\nつゆ名人 400ml×1本\\nうまいっ酢 400ml×1本

申込：通年

配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

創業宝暦元年(1751年)。江戸時代より続く老舗蔵元「山内本店」が長年培ってきた醸造技術を活かし造るお味噌セットです。\\n「現代の名工」に認定された永田富浩が丹精込めて造り上げたこだわりの逸品です。\\n原料には、厳選した国内産大豆・大麦・米・食塩を使用し、阿蘇の伏流水で仕込んだ、無添加・中甘口のお味噌です。\\n\\n■製造地\\n熊本県\\n\\n\\n■原材料\\n【無添加まぼろしの味噌米麦あわせ】\\n大豆(国産)、大麦(国産)、米(国産)、食塩\\n\\n■保存方法\\n直射日光を避け、常温で保存してください。\\n\\n■返礼品提供事業者\\n株式会社山内本店\\n\\n【地場産品に該当する理由】味噌は、大豆と麹を独自の配合で混ぜ合わせ、熟成させます。製造から梱包・販売まで、工程の１００％を行っています。\\n（告示第5条第3号に該当）

容量：無添加まぼろしの味噌 米麦あわせ 700g 竹袋× 3個\\n合計2.1kg

申込：通年

配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

「現代の名工」永田富浩が丹精込めて造り上げた、無添加のお味噌です。\\n原料は全て国産を使用し、仕込み水は阿蘇の伏流水を使用しています。\\nそんなこだわりのお味噌と、九州独特の甘みととろみのあるお醤油をセットにしてお届けします。\\n\\n■原材料\\n【無添加まぼろしの味噌 米麦あわせ】\\n大豆(遺伝子組換えでない)(国産)、大麦(国産)、米(国産)、食塩(国産)\\n\\n【無添加まぼろしの味噌 熟成麦】\\n大麦(国産)、大豆(遺伝子組換えでない)(国産)、食塩(国産)\\n\\n【くまモン馬刺し用しょうゆ】\\nしょうゆ(小麦・大豆を含む)、アミノ酸液、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、魚醤、昆布エキス、食塩、かつお削りぶし、いりこ／アルコール、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、増粘多糖類\\n\\n【くまモンお刺身しょうゆ】\\nアミノ酸液(国内製造)、糖類(水飴、砂糖)、脱脂加工大豆、小麦、食塩／カラメル色素、アルコール、調味料(核酸)、甘味料(ステビア)\\n\\n【くまモン九州しょうゆ】\\n脱脂加工大豆、小麦、食塩、糖類(水飴、砂糖)／アルコール\\n\\n【くまモンたまごかけしょうゆ】\\nしょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、アミノ酸液、砂糖、食塩、かつお削りぶし、いりこ／アルコール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(ステビア)\\n\\n■保存方法\\n直射日光を避け、常温で保存してください\\n\\n■返礼品提供事業者名\\n株式会社　山内本店\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n・無添加まぼろしの味噌 米麦あわせ 500g×１\\n・無添加まぼろしの味噌 熟成麦 500g×１\\n・くまモン馬刺し用しょうゆ 300ml×1\\n・くまモン九州しょうゆ 300ml×1\\n・くまモンたまごかけしょうゆ 300ml×1\\n上記5品で構成。味噌は、大豆と麹を独自の配合で混ぜ合わせ、熟成させます。\\n調味料は製造に必要な原料処理・熟成・圧搾・火入れ等行っており、いずれも製造から梱包・販売まで、工程の100％を行っています。（告示第5条第3号に該当）

容量：無添加まぼろしの味噌 米麦あわせ 500g×1\\n無添加まぼろしの味噌 熟成麦 500g×1\\nくまモン馬刺し用しょうゆ 300ml×1\\nくまモンお刺身しょうゆ 300ml×1\\nくまモン九州しょうゆ 300ml×1\\nくまモンたまごかけしょうゆ 300ml×1

申込：通年

配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

アレルギー表示：小麦,大豆

創業宝暦元年(1751年)。江戸時代より続く老舗蔵元「山内本店」が長年培ってきた醸造技術を活かし造るお醤油セットです。\\n「現代の名工」に認定された永田富浩が丹精込めて造り上げたこだわりの逸品です。\\n\\n【千代の味】\\n「千代の味」は昭和34年に九州で初めてつくられた濃厚だしの素です。\\nだしには枕崎産本鰹と、日本近海でとれた油分の少ないいりこを使用し、創業270年の山内本醸造しょうゆでブレンドしております。\\n抽出エキス等は一切使用しておりません。 \\n\\n【甘露おさしみ】\\n通常の「おさしみしょうゆ」と比べて、うま味、甘味が深く、大変まろやかな口当たりのお醤油です。\\n\\n【あらだき】\\n「現代の名工」「フードマイスター」「黄綬褒章」等、数々の賞を受賞した永田富浩と料亭の板前さんによって生まれた、ワンランク上の煮炊き専用のしょうゆです。\\n原料には、本みりんを使用しておりますので、上品な味・色・香りが際立ちます。\\n\\n【うすくちしょうゆ白菊】\\n醤油自体に色をつけずに味はしっかりついている薄口醤油煮物など、素材の色をいかしたいお料理におすすめです。\\n\\n【料理みりん】\\nお料理に必須のみりんを山内本店がセレクトしました。\\n\\n■製造地\\n熊本県\\n\\n■原材料\\n【千代の味】\\nアミノ酸液(国内製造)、砂糖、食塩、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、いりこ、かつお削りぶし／アルコール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(ステビア)\\n【甘露おさしみ】\\nアミノ酸液(国内製造)、糖類(水飴、砂糖)、脱脂加工大豆、小麦、食塩／カラメル色素、アルコール、調味料(核酸)、甘味料(ステビア)\\n【あらだきしょうゆ】\\nしょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、本みりん／アルコール、カラメル色素\\n【うすくちしょうゆ白菊】\\nアミノ酸液(国内製造)、食塩、砂糖、脱脂加工大豆、小麦／調味料(アミノ酸等)、保存料(バラオキシ安息香酸)、甘味料(ステビア)\\n【料理みりん】\\nぶどう糖(国内製造)、水飴、醸造アルコール、米、米こうじ、食塩、蛋白加水分解物\\n\\n■保存方法\\n直射日光を避け、常温で保存してください。\\n\\n■返礼品提供事業者\\n株式会社山内本店

容量：千代の味 1L×1本\\n甘露おさしみ 1L×1本\\nあらだきしょうゆ 1L×1本\\nうすくちしょうゆ白菊 1L×1本\\n料理みりん 1L×1本

申込：通年

配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

【醤油漬け：スライス・クラッシュ(刻み) 】\\nメキシコ原産の青唐辛子ハラペーニョを醤油に漬け込みました。\\n口のなかにピリピリとした辛さが広がります。辛党ならこれとビールがあれば、最高の組み合わせになります。\\n ご飯にのせて食べたり、カルパッチョやチャーハンにして食べても美味しく、またお醤油は餃子などのタレにも最適です。\\n\\n【ピクルス：クラッシュ(刻み)】\\nメキシコの唐辛子ハラペーニョをピクルスにしました。\\n刺激が欲しい方におすすめです！\\nパプリカのような風味と食感で唐辛子のような辛さです。\\nご飯のお供やお酒のつまみにも最高です。\\nきっとやみつきになります！！\\n\\n【ハラペーニョ一味(緑・赤)】\\nメキシコ料理によく使われる青唐辛子と完熟ハラペーニョの一味唐辛子です。\\nステーキや焼き肉、ピザ、豚汁、うどん、カレー等和洋問わず何にでも良く合います。\\n\\n【万能だれgreen or Red 】\\nメキシコの唐辛子ハラペーニョを甘辛く味付けしペーストにしました。\\n刺激的な辛さの中ににんにくの風味ときび糖のコクのある甘味が混ざり、何にでも合うペーストです。\\n唐揚げやホットドッグ、パスタ、ラーメン、お鍋などにちょい足しするだけで更に美味しい一品に変化します。

容量：1.醤油漬け スライス：140g\\n2.醤油漬け クラッシュ(刻み：140g\\n3.ピクルス：140g\\n4.ピクルス クラッシュ (刻み)：140g\\n5.一味(緑)：15g\\n6.一味(赤)：15g\\n7.万能だれRed：100g\\n8.万能だれgreen：100g\\n合計：8種

申込：通年

配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

アレルギー表示：【ハラペーニョ醬油漬け】 小麦(薄口しょうゆ) 脱脂加工大豆(薄口しょうゆ),小麦,大豆

肉厚でジューシーなハラペーニョ、爽やかな風味と程よい辛さが特徴の青唐辛子を、醤油漬け、ピクルス、ピクルス（クラッシュ）(刻んだピクルス)にしました。\\n醬油漬けやピクルスはお酒のつまみやご飯のお供に、ピクルス（クラッシュ）はサルサソースや、タルタルソースの材料にもお勧めです。\\n\\n■産地\\n菊陽町\\n\\n■原材料\\n醤油漬け：ハラペーニョ(熊本産)薄口醤油(国内製造)(アミノ酸液、食塩、砂糖、脱脂加工大豆(遺伝子組み換えでない)、小麦/保存料(安息香酸Ｎａ)、甘味料(甘草)、調味料(核酸)、ビタミンB1 \\nピクルス：ハラペーニョ(熊本産)、白ワインビネガー、きび糖、食塩\\nピクルス（クラッシュ）：ハラペーニョ(熊本産)、白ワインビネガー、きび糖、食塩\\n\\n■保存方法\\n直射日光を避け常温保存\\n\\n■返礼品提供事業者\\nこびらオリーブ園\\n\\n関連キーワード： 醤油漬け ピクルス クラッシュ ハラペーニョ 調味料 \\n\\n【地場産品に該当する理由】町内の事業者が、町内の自社農場で製造したハラペーニョを100％使用し、製造されたものです。\\n（告示第5条第2号に該当）

容量：①醤油漬け：140g\\n②ピクルス：140g\\n③ピクルス（クラッシュ）140g\\n合計420g

申込：通年

配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

アレルギー表示：小麦,大豆

肉厚でジューシーなハラペーニョ、爽やかな風味と程よい辛さが特徴の青唐辛子を、醤油漬け、ピクルス、ピクルス（クラッシュ）(刻んだピクルス)万能たれにしました。\\n醬油漬けやピクルスはお酒のつまみやご飯のお供に、ピクルス（クラッシュ）はサルサソースや、タルタルソースの材料にもお勧めです。\\n万能たれは唐揚げやお肉料理、パスタや焼きそば等麺類全般、ピザ、ホットドッグ等々、少し足すだけで刺激的な美味しさになります｡\\n\\n■産地\\n菊陽町\\n\\n■原材料\\n醤油漬け：ハラペーニョ(熊本産)薄口醤油(国内製造)(アミノ酸液、食塩、砂糖、脱脂加工大豆(遺伝子組み換えでない)、小麦/保存料(安息香酸Ｎａ)、甘味料(甘草)、調味料(核酸)、ビタミンB1 \\nピクルス：ハラペーニョ(熊本産)、白ワインビネガー、きび糖、食塩\\nピクルス（クラッシュ）：ハラペーニョ(熊本産)、白ワインビネガー、きび糖、食塩\\n万能だれRed：完熟ハラペーニョ(熊本産)、きび糖、白ワインビネガー、オリーブオイル、にんにく、食塩\\n万能だれgreen：青唐辛子ハラペーニョ(熊本産)、きび糖、白ワインビネガー、オリーブオイル、にんにく、食塩\\n\\n■保存方法\\n直射日光を避け常温保存\\n\\n■返礼品提供事業者\\nこびらオリーブ園\\n\\n関連キーワード：醤油漬け ピクルス クラッシュ 万能だれRed 万能だれgreen タレ 調味料 ハラペーニョ\\n\\n【地場産品に該当する理由】町内の事業者が、町内の自社農場で製造したハラペーニョを100％使用し、製造されたものです。\\n（告示第5条第2号に該当）

容量：①醤油漬け：140g\\n②ピクルス：140g\\n③ピクルス（クラッシュ）140g\\n④万能だれRed：100g\\n⑤万能だれgreen：100g\\n合計620g

申込：通年

配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

アレルギー表示：小麦,大豆

【醤油漬け：スライス・クラッシュ(刻み) 】\\nメキシコ原産の青唐辛子ハラペーニョを醤油に漬け込みました。\\n口のなかにピリピリとした辛さが広がります。辛党ならこれとビールがあれば、最高の組み合わせになります。\\n ご飯にのせて食べたり、カルパッチョやチャーハンにして食べても美味しく、またお醤油は餃子などのタレにも最適です。\\n\\n【ピクルス：クラッシュ(刻み)】\\nメキシコの唐辛子ハラペーニョをピクルスにしました。\\n刺激が欲しい方におすすめです！\\nパプリカのような風味と食感で唐辛子のような辛さです。\\nご飯のお供やお酒のつまみにも最高です。\\nきっとやみつきになります！！\\n\\n■産地\\n菊陽町\\n\\n■原材料\\n醤油漬け：ハラペーニョ(熊本産)薄口醤油(国内製造)(アミノ酸液、食塩、砂糖、脱脂加工大豆(遺伝子組み換えでない)、小麦/保存料(安息香酸Ｎａ)、甘味料(甘草)、調味料(核酸)、ビタミンB1 \\n醤油漬け(クラッシュ)：ハラペーニョ(熊本産)薄口醤油(国内製造)(アミノ酸液、食塩、砂糖、脱脂加工大豆(遺伝子組み換えでない)、小麦/保存料(安息香酸Ｎａ)、甘味料(甘草)、調味料(核酸)、ビタミンB1 \\nピクルス：ハラペーニョ(熊本産)、白ワインビネガー、きび糖、食塩\\nピクルス(クラッシュ)：ハラペーニョ(熊本産)、白ワインビネガー、きび糖、食塩\\n\\n■保存方法\\n直射日光を避け常温保存\\n\\n■返礼品提供事業者\\nこびらオリーブ園\\n\\n関連キーワード：醤油漬け ハラペーニョ ピクルス 唐辛子 調味料 4種 セット 菊陽町 熊本県

容量：1.醤油漬けスライス：140g\\n2.醤油漬け クラッシュ(刻み)：140g\\n3.ピクルス：140g\\n4.ピクルス クラッシュ (刻み)：140g\\n合計：4種

申込：通年

配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

アレルギー表示：【ハラペーニョ醬油漬け】 小麦(薄口しょうゆ) 脱脂加工大豆(薄口しょうゆ),小麦,大豆