飽きのこないあっさりとした【赤身馬刺し】を個包装にてお届け致します。 ●そのままスライスしてお刺身で ●小さくサイコロ状にカットし、【桜ユッケ】で(※ユッケのたれは専用醤油、コチュジャン、ゴマ油、ゴマをお好みの分量で混ぜ合わせてください) ●細かく刻んで納豆とあわせ、【桜納豆】で 赤身馬刺しは切り方を変えるだけで、色んな楽しみ方ができます。 低カロリー、高たんぱく、低脂質として、美容食や滋養食としても名高く、『美味しい健康食』といっても過言ではありません。 当店は創業昭和元年。品数も豊富な和牛・馬刺し専門店として、県内外多くのお客様からお取り寄せ、ご来店いただいており、中でもとりわけ馬刺しには定評を頂いております。 店主が厳選した【赤身馬刺し】を心ゆくまでご堪能ください。 付属の専用醤油が残った場合は、卵かけご飯や通常の刺身醤油としてお使いください。