「にこまる」は、ヒノヒカリに代わりうる高温にも強い品種として、おいしさ・品質・収量の３拍子揃ったお米を目標に開発された九州生まれのブランド米です。 粒ぞろいが良く、ふっくらとした炊き上がりで、ひと粒ひと粒がしっかりとした食感。 豊かな喉ごしは体にすっと溶け込むような優しさを感じられるはずです。 ワンランク上のお米をご自宅用でも。 徳永健次さんのお米は、乳酸菌など自然のものを活用した、化学肥料を極力使用しない有機栽培で、除草剤使用ゼロを実現。 また、土壌やお米のタンパク質含有量を分析し、美味しさを徹底的に追求してできたお米です。 徳永さんが手間暇を惜しまず育てたこだわりのお米をぜひご賞味ください！ 【提供】徳永　健次