知る人ぞ知る高級米「いのちの壱」は、通常のお米に比べ粒が大きく、芳醇な香りや甘みの強さ、粘り強いもっちり感が特徴のお米です。 稲が頭をたれやすいということもあり、丁寧な育成が必要で手間のかかる品種ですが、その美味しさはひとしおです。 ワンランク上のお米をご自宅用でも。 徳永健次さんのお米は、乳酸菌など自然のものを活用した、化学肥料を極力使用しない有機栽培で、除草剤使用ゼロを実現。 また、土壌やお米のタンパク質含有量を分析し、美味しさを徹底的に追求してできたお米です。 徳永さんが手間暇を惜しまず育てたこだわりのお米をぜひご賞味ください！ 【提供】徳永　健次