熊本県 湯前町 (くまもとけん   ゆのまえまち)

【訳あり】厚切り牛タン・薄切り牛タン2種食べ比べ 各500g 計:約1kg

独自の技術で軟化加工し、特製のタレに漬け込んだ牛タンです。 厚切りは切り目を入れ食べやすく加工しました。厚切りと薄切り、それぞれの食感をお楽しみください。 ご飯のお供やバーベキューにも最適です。 ※牛タン訳ありの理由:形にばらつきがある場合があるため。 ■原材料 牛舌(輸入)、食塩/ソルビット、pH調整剤、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンE) ■保存方法 マイナス18℃以下で保存してください。 ■備考(注意事項) ※お礼の品が到着しましたら、冷凍庫で保管してください。 ※一旦解凍したものを再冷凍すると、品質が落ちる可能性がありますのでお止めください。 ■返礼品提供事業者 有限会社上球磨農産 ■地場産品類型:8イ あさぎり町が3号で提供する共通返礼品(あさぎり町の同意あり) 関連キーワード: 牛タン 牛舌 牛 牛肉 お肉 肉 厚切り 薄切り 食べ比べ 2種 タレ バーベキュー 焼肉 訳あり 訳アリ 各500g 合計1kg 熊本県 湯前町

16,000以上の寄附でもらえる
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  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
厚切り牛タン(軟化加工):約500g×1パック 薄切り牛タン(軟化加工):約500g×1パック 合計:約1kg

工夫やこだわり

厚切り牛タンは食べやすいように切り目を入れました。
ご家族皆さんで召し上がっていただけるよう、1kgのボリュームでお届けします。

関わっている人

肉のプロが選んだ素材と味付けでお店の味を再現しました。本お礼の品が出来上がるまで関わった、畜産農家の方や枝肉を捌いている方、加工している方、みんなの「美味しく召し上がってほしい」の気持ちを一つにしたお礼の品です。

環境

人吉球磨地域は、畜産業・酪農が盛んな地域です。
人も牛も自然豊かな環境で生活しています。

時期

一年を通してお楽しみいただけます。

お礼の品に対する想い

これからももっと希少部位の高いものを使用し、今まで一般の方が食べていない部位をお礼の品化して、そのおいしさを業界の方以外にも認知してもらい、牛肉のおいしさに共感していただきたいです。

ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化

様々なお礼の品を提供させて頂き、寄附者様からの感謝の言葉や、時には厳しいお言葉を頂く中で、従業員一同、お礼の品に対する考えや思いの変化がありました。
人吉球磨の田舎から、全国の寄附者様に食べて頂ける事で、良いお礼の品を提供できるように日々奮闘中です。

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