焼肉の代名詞ともいえるカルビ。 あか牛の持つ牛肉本来の旨味とまろやかな脂の旨みをご賞味ください。 あか牛（褐毛和種）は全国の和牛肉流通量の3％程しか市場に流通しておらず大変に希少な牛肉です。 この熊本和牛あか牛バラの部位をカルビ焼肉用として仕上げております。 あか牛カルビはお肉の甘みが醍醐味です。 さらりとした脂が程よく絡み、噛むほどにその旨味をご堪能いただけます。 熊本県産にこだわった焼肉のたれと合わせてお召し上がりください。 ■原材料 ・あか牛：褐毛和種・牛肉 ・焼肉のたれ：しょうゆ(国内製造）、砂糖、にんにく加工品、味噌、ごま油、りんご加工品、醸造酢、いりごま、食塩、生姜、赤唐辛子、こしょう/酒精、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）、（一部に小麦・大豆・りんご・ごまを含む） ■保存方法 ・あか牛：マイナス18℃以下にて保存 ・焼肉のたれ：開栓前は直射日光を避けて常温で保存してください。 ■注意事項 ・本製品は冷凍でのお届けとなります。 ・ご使用の際は冷蔵庫での自然解凍をしていただくことをお勧めします。 　肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、よりおいしい状態でお召し上がりいただけます。 ・賞味期限は30日ですが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。 ■返礼品提供事業者 有限会社 三協畜産