熊本阿蘇の自社牧場で健康に育てたあか牛のミックスホルモン500gともつ鍋スープ1kgをセットにしました。 ホルモンは小腸・大腸・アカセンマイ・センマイの4種類の部位が混ざった、あか牛のミックスホルモンです。 弊社独自の処理で、臭みも少なく、もつ鍋には最適です。 ■産地 熊本県産 ■原材料 【あか牛ミックスホルモン】 牛内臓(小腸、大腸、センマイ、赤センマイ) 【鍋スープ】 糖類(砂糖・果糖ぶどう糖液糖)、醤油、蛋白加水分解物、食塩、風味原料(かつお節エキス、かつお節、昆布エキス、煮干しエキス)、みりん、香辛料、チキンエキス、ビーフエキス、酒精、調味料(アミノ酸)、着色料(カラメル)、酸化防止剤(V.E)、(一部に小麦を含む) ■保存方法 ・ホルモン:冷凍保存 ・スープ:常温(※到着後、常温で保存してください。) ■注意事項 ・本製品は冷凍でのお届けとなります。 ・ご使用の際は冷蔵庫での自然解凍をしていただくことをお勧めします。肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、よりおいしい状態でお召し上がりいただけます。 ・賞味期限は30日ですが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。 ・鍋スープの賞味期限は容器に別途記載しております。