きくらげ PASTA・うどん 各180g×4袋 合計8袋 計1440g
手延べ製法により、もちもちした食感が楽しめます。 その食感のおかげでPasta、うどんともに冷えても美味しいため、サラダや冷麺としても楽しめます。 ■産地 熊本県産 ■原材料 ・PASTA：小麦粉、デュラム小麦粉、食塩、きくらげ粉末、食用食物油(大豆を含む)、打粉(澱粉)、イカスミ ・うどん：小麦粉、食塩・きくらげ粉末、食用植物油、打粉(澱粉) ■保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。 【地場産品に該当する理由】 水上村産のきくらげを100％使用したきくらげ粉末をふんだんに練りこんだパスタとうどんのセット（告示第5条第3号に該当）
工夫やこだわり
PASTAは黒キクラゲの粉末、うどんには白いキクラゲ粉末が練り込んであります。
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