鉄輪温泉の地熱×大分県産果物のコンフィチュール
ー地熱の恵みで体の中から綺麗になるー 鉄輪温泉はあちこちから湯けむりが立ち上る風情ある別府1の温泉地 その天然蒸気を利用して作ったここだけにしかないコンフィチュール(ジャム)です。 果物にあわせて低温でスチームした果物は酵素が働き、素材本来の旨味と甘みを引き出します。 ◎美味しさの秘密は温泉のミネラルとフルーツの酵素の力 ・パンはもちろん、ヨーグルトやグラノーラにフルーツとして ・クリームチーズやチョコレートともよく合います ・大分県の農家さんが丹精込めて作ったフルーツを使用しています。 *フルーツの種類* かぼす、ブルーベリー、キウイ、完熟梅、庭の柑橘(季節の柑橘)、甘夏、いちじく、りんご、いちご等 季節によって収穫するフルーツが違います。 ※ジャムの内容は指定できません。 その季節おすすめの3種類をお送りします。予め、ご了承ください。 ※画像はイメージになります。 【お礼の品のお問い合わせ先】 (冨士屋Gallery一也百:0977-66-3251)
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