本格米焼酎『夢香米（ゆめ）』は、別府大学と大分県および大分農業文化公園との協定で結ばれた、学生主体の「夢米（ゆめ）棚田プロジェクト」により誕生しました。 大分の自然から育まれた「香り米」と、別府大学発酵食品学科の研究成果により、個性的で今までにない新しい「香る焼酎」です。 黄麹・吟醸酵母を用いて仕込み、芳醇な香りと爽やかな甘みの焼酎に仕上げました ◆賞味期限はございませんが、直射日光や高温多湿を避け、冷暗所で保管いただき、開栓後はお早めにお召しあがりください。 ◆本返礼品はお酒です。お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。 ◆妊娠中・授乳期の飲酒はご注意ください。 ◆飲酒運転は法律で禁止されています。 ※製造地：藤居酒造株式会社（大分県臼杵市野津町大字野津市213番地の2）