この商品は、お芋選びをはじめとし、様々な農家や産地のお芋を入荷し、試行錯誤を重ね、さらにその中からプロの方が厳選した「臼杵の特産品でもある甘太くん」を使用し、製造を行っております。 また、専用の機器を使用し、特殊な製法で加工・処理を行うことで常温での長期保存が可能となっています。 ～事業所の紹介～ 主な活動内容としては、就労継続支援B型事業所として活動を行っております。 就労継続支援B型とは、年齢や体力面から一般企業での就労が難しくなった方や、障がいのある方の就労訓練及び支援を行う事業所になっております。 各事業所によって様々な作業がある中で、なのはなクラブではその作業の一環として焼き芋の製造・販売を行っております。