宮崎産の原木育ちの乾椎茸を、その旨味の凝縮されたパテに仕上げました。 バゲットにのせたりパスタに加えたりご飯にのせたり…和・洋どちらのお料理にもピッタリ。 材料も無添加にこだわり厳選されたものばかりです。 「天白どんこ」は冬の寒い時期にゆっくりと肉厚に成長し、肉厚過ぎるがゆえに表面がひび割れて白く花が咲いた様な姿をしており、別名「花どんこ」とも呼ばれます。 自然条件が合った時にしか出来ないまさに奇跡の椎茸で、全体の1％にも満たないほどしか採れない貴重なものです。 コリコリとした食感はまるでアワビの様です。 ■産地 宮崎県産 ■原材料名 ・椎茸パテ：宮崎県産椎茸、圧搾一番搾り菜種油（遺伝子組換で無い）、宮崎県産にんにく、岩塩 ■保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。 提供：（株）岡田商店