鹿児島県 指宿市 (かごしまけん   いぶすきし)

指宿うまかもんジャンボあくまき5本セット(中林商店/012-1257)

鹿児島に古くから伝わるお菓子で、地元では「ちまき」と呼ばれ、親しまれている鹿児島の伝統的なお菓子です。 予め一晩ほど灰汁(あく)に漬けておいたもち米を竹の皮で包み、それを灰汁で3時間~半日ほど炊いて作ります。 アルカリ性食品でミネラル類が多く含まれます。 食べ方は、一般的には白砂糖・黒砂糖・三温糖・きなこ等や黒蜜・はちみつ等を振りかけて食べます。 冷やしてもおいしく、冷やすとえぐみを弱くするため苦手な人でも食べやすくなります。 最近では、片栗を付けて揚げた物をおすましの具として使うところもあります。 喉などに詰まらせない様に気をつけてください。小さ目に切ることをお勧めいたします。 鹿児島の伝統的なお菓子を是非ご賞味ください。 ■消費期限 出荷日から約14日 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※到着後は消費期限に関わらず早めにお召し上がりください。

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容量
あくまき 500g×5 島砂糖 50g

指宿 うまかもん ジャンボあくまき500g×5本

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鹿児島に古くから伝わるお菓子で、地元では「ちまき」と呼ばれ、親しまれている鹿児島の伝統的なお菓子です。予め一晩ほど灰汁(あく)に漬けておいたもち米を竹の皮で包み、それを灰汁で3時間~半日ほど炊いて作ります。
アルカリ性食品でミネラル類が多く含まれます。
食べ方は、一般的には白砂糖・黒砂糖・三温糖・きなこ等や黒蜜・はちみつ等を
振りかけて食べます。

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冷やしてもおいしく、冷やすとえぐみを弱くするため苦手な人でも食べやすくなります。
最近では、片栗を付けて揚げた物をおすましの具として使うところもあります。
喉などに詰まらせない様に気をつけてください。小さ目に切ることをお勧めいたします。
鹿児島の伝統的なお菓子を是非ご賞味ください。

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1本500gもある、あくまきが5本セットで届きます!!

懐かしさ感じる指宿のお菓子、まだまだあります♪

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