鹿児島県 いちき串木野市 (かごしまけん いちきくしきのし)
A-1610H 【訳あり】 地鶏のたたき バラエティセット（もも肉：200g、むね肉：200g、サイコロ：100g、ユッケ：100g 計約600g）
【2024年1月下旬より寄附額・内容量が変更になりました】 鶏一筋30年、鶏の匠が厳選したこだわりの地鶏のたたき。 甘みが強く、柔らかい、さつま若しゃもそのものを味わって頂くために、まず1口目は、何もつけずにお召しあがりください。 ■もも・むね 厳選した新鮮な若シャモを使用！ 抜群の歯ごたえとコクのあるもも肉とあっさりしつつも柔らかい食感のむね肉！ 若シャモには塩を塗り込み、皮目を火で炙り、塩を落としているため、 鶏肉の甘味と柔らかさを感じつつもほのかに感じる塩味が口の中に広がります。 まずは一口タレなしでそのままお召し上がりください。 鶏本来の味をご堪能いただけます！ ■サイコロ 若しゃもを塩とごま油で合えました。 見た目がまるで"サイコロ"のような逸品。 晩酌のお供にオススメです！ ■ユッケ ムネ肉をコチジャンでミックスさせた旨味溢れる逸品。 ご飯のお供や卵黄とセットでご賞味ください♪ 一般的には食肉の生食には食中毒のリスクがあります。 お子様やご高齢の方、その他中毒に対する抵抗力の弱い方は食肉の生食をお控えください。 【国産 鹿児島県産 鶏刺し とりさし 鳥刺し 鳥さし 鶏さし 鶏の刺身 郷土料理 名物 特産品 小分け おつまみ あて たたき もも肉 むね肉 直送】
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